栗子紫圓公仔箱論壇 {& w3 k8 P0 l
- ?. |( _; I1 t! q8 g( M ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t, R% v$ z% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ Q h6 i4 m- c. A2 j1 B
材料 INGREDIENT) w' c8 ^0 h) A" `9 ^
: o8 k0 O' k) n9 w紫圓----------------- 3條 (180公克) / P7 B* E0 n! ]' y* I; j
栗子----------------- 12粒 (60公克) tvb now,tvbnow,bttvb6 {" k' _1 B: L, V. s6 e
青江菜-------------- 8棵 (150公克) 4 }+ M8 { b" `. j& l
7 e- o& w9 q2 C- K" n# k調味料 SAUCE
: \5 K, b: I* f: @7 u9 L5.39.217.770 y% {1 D6 G- j0 U! i
油-------------------- 1湯匙
! I6 T+ q9 v# m% k) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末----------------- 1小匙
- o" ]1 {3 X4 p4 i! gtvb now,tvbnow,bttvb高湯--------------- 1 1/2碗
' ]- J4 Q6 ?3 ^ C" n5 z- K醬油--------------- 1/2湯匙
2 ]3 H& l/ e5 r: W6 y公仔箱論壇醬油膏-------------- 1湯匙
: ]) P# r" ~+ D+ s# G0 n& E糖------------------ 1/2湯匙 5.39.217.771 k3 G: P2 X/ h& y' l6 P
胡椒粉---------------- 少許
1 `6 l% P/ l9 o- ]" U ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: C2 U/ t3 Z3 _, D0 g
1 X) O7 W8 D# A! b; ], W6 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
+ X& [, d& C0 [( L, N9 X( E }# Dtvb now,tvbnow,bttvb
- S3 l2 z' p% T7 L1. 紫圓作好1條切四段。
1 B' {5 W0 @; x2 g# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油鍋燒至中溫，放入紫圓中火炸呈金黃色，撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb( U+ E+ Y8 Q# T3 N! T, I6 W
3. 鍋內留油1湯匙，先放入薑末炒香，再入紫圓栗子及調味料，同燒至湯汁餘半碗，加太白粉水勾芡
: M( M, ]0 S: L( c% V- z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及淋上香油起鍋盛於盤中。
; f8 a) W d6 `1 a, C5 Y5.39.217.774. 青江菜炒好圍邊或舖於盤底亦可，加上青江菜好看，亦增加價值感。
8 X9 L& ^; T( R% C& m$ F. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. { W& X( n" v5.39.217.77
- c! X) k) T& d. ]8 U# D公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
* n0 V9 V. u4 M4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C6 p1 l+ q- v: o: H7 i Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子煮法：5.39.217.77, `- N$ j3 x+ v: {& K/ h7 k
(a)買回栗子，先泡水，用牙簽去除內膜。
# x- X" @% U F! Q, N5 b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (b)鍋內放入水及栗子，入電鍋蒸約20分鐘即熟，不要太爛。
w- B# S: S4 J& u# \! @! x6 W: [2. 相關菜譜：紅燒紫圓，或加紅棗，黑棗，百果同燒，味特別好，但需先蒸熟，再入紫圓，愈蒸愈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) W, {' E. ?! k4 w
香。 |
發表於 2009-10-4 03:12 AM
| 