制作时间：25分钟5.39.217.772 g) t* L. ?, x2 t9 ~
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ h$ s8 A3 i+ n6 y$ y( J
d" V G: m/ d5.39.217.77辅料：淀粉，糖，柠檬
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' c+ c( I; `' j1 C d' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: r" v3 c6 H* Y' L
, u% c1 k# q: Y, D N制作过程： $ u6 H- M4 {6 f$ } S' ^+ D
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀* a* n, L% Z7 `7 j
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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, a6 R9 Y# w. ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇* D7 a7 \: a0 P
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.7 t" H! |$ Q6 q3 V K: s9 K! ~, c# i
$ m1 F) @' s& _5 g5.39.217.775. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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, I8 {* c+ B& ]# \6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！! {5 ^2 x7 T) C- @, R7 M" t2 m
, x2 L$ [: y6 W/ Q/ R+ h/ I6 b公仔箱論壇哈。、有點麻煩.5.39.217.779 G0 h! A9 k6 u j
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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6 Q T, N0 T2 q, L& } Ftvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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tvb now,tvbnow,bttvb3 p7 M+ k% Q- Y8 U- x% l
good good
