制作时间:25分钟5.39.217.772 g) t* L. ?, x2 t9 ~
准备食材:4人份
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主料:牛奶(750毫升),蛋黄(6个)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ h$ s8 A3 i+ n6 y$ y( J
d" V G: m/ d5.39.217.77辅料:淀粉,糖,柠檬
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' c+ c( I; `' j1 C d' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: r" v3 c6 H* Y' L
, u% c1 k# q: Y, D N制作过程: $ u6 H- M4 {6 f$ } S' ^+ D
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开,搅拌均匀* a* n, L% Z7 `7 j
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2. 蛋黄加糖价拌均匀,加入淀粉牛奶,搅拌
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, a6 R9 Y# w. ^! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎,放入牛奶中,600毫升牛奶煮开;将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中,搅拌均匀公仔箱論壇* D7 a7 \: a0 P
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热,不停的搅拌,从而使淀粉发挥作用,奶汁变得粘稠.7 t" H! |$ Q6 q3 V K: s9 K! ~, c# i
$ m1 F) @' s& _5 g5.39.217.775. 取碗,将奶汁倒入碗中,稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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, I8 {* c+ B& ]# \6. 在布丁的顶部撒上糖,然后用火烧,即成焦糖布丁。不过,其实到上一步就可以了!! {5 ^2 x7 T) C- @, R7 M" t2 m
, x2 L$ [: y6 W/ Q/ R+ h/ I6 b公仔箱論壇哈。、有點麻煩.5.39.217.779 G0 h! A9 k6 u j
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其實那蛋黄,在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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6 Q T, N0 T2 q, L& } Ftvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 |