炸薯捲...看起像薯壽司QQ* _9 r( I7 D! z9 i$ _
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/ d8 p F5 [0 x6 Q* ?) r" T材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 o! R" e" B+ @4 w. U
+ C5 e) v# w: g* {+ W- Ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 V! Q2 @6 \2 D' `0 A6 L
Ａ：
- ^" k. k/ D1 B3 w2 V5.39.217.775.39.217.77. s. Q, x! c9 Z, {
香菜末--------------- 2湯匙
' Z# I( P3 _$ W, D+ c8 Q4 {椰子粉--------------- 2湯匙
, R# D6 q6 d. g+ [+ f5 |' D熟白芝--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! f' ^8 c& B* H7 g! g/ w
豆皮------------------- 2張
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9 q* b3 [0 b8 @! J! K. N% N- |2 a8 H* Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊" K L# Q; _) K% z9 i. ^
/ T# v; K Q" t! L: [
麵粉----------------- 1湯匙
8 \% V+ I: O$ H5 V' w- G: ^水--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ^( V% } u$ | Y6 Z. [' z
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調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 e6 V7 c8 j- d2 z' n
" s& G( ^, D5 C( A& X. Q% |5.39.217.77鹽------------------------ 少許 , d6 }- x- _7 q0 N: `
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) tvb now,tvbnow,bttvb) n/ V5 j$ m% A, Z' h9 Y4 k5 i3 M' H
胡椒粉----------------- 少許
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$ t+ n, \( _8 W3 c& n! y* etvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
* G! y$ l2 R% l# f9 a5 J/ _
0 Z6 y# j6 K) Z7 ]$ t, Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
5 S( m- H% q7 J8 ], _7 `) N2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 0 {& B& i/ d. V
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )5.39.217.77( n6 @ {# g k% l' D5 D
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1 ]2 b, r2 F. f7 w5.39.217.77美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 j* H* d1 i8 c% m
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 9 g2 d$ R5 d! e$ j8 \
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 5.39.217.77, F9 h* {8 _+ O% B; Z9 D) X" v
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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