炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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; W$ x% n- A2 A% j$ z' Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb& @6 g9 w6 R1 J
5 C' G' D0 u3 S& }8 `% w5.39.217.77芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 K8 @6 V V
Ａ：
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香菜末--------------- 2湯匙 : B: u/ \4 d$ Q5 A: O
椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d ?" u% ?) z) N# ]2 U
熟白芝--------------- 2湯匙
+ {* f) k9 U4 P5 E/ L9 G R6 G' Q公仔箱論壇豆皮------------------- 2張
( J: r) X& q5 S. s& k1 |, K0 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 R: ~9 f8 H3 y* x$ K
麵糊
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( V" G& M" X4 `% u& s; L" `, `: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙
% |% F& Z) B. ^6 V& Etvb now,tvbnow,bttvb水--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇1 A7 S3 ]: X1 z7 N. v' C6 |3 y
, T9 ?* v2 Y1 b; _% Y# l
0 K( r7 h* P6 i5 _- v+ Otvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE5.39.217.77% k" ? F; p9 i8 M/ H' ~" n
& m2 f+ g7 m( h3 L: F鹽------------------------ 少許
" x6 ~1 L _# g0 n5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 0 ]1 X6 m" N6 {
胡椒粉----------------- 少許
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作法 METHODS
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
: t% {+ n0 m# t3 T* j* X6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
3 d4 B% [/ N4 a/ r( Y 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& M- h% Y! G5 W; ?4 Q8 A
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+ A7 O7 i( ]9 s5 i& N7 g' _- V+ p: mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 L* |6 u9 }- ~- B9 T4 _
美食小技巧 TIPS
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1 U; B9 i1 k+ z# g& i1 h$ E0 F1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
; M ]) X8 R; A$ p+ {( A公仔箱論壇2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 + p3 m6 c9 I) A" j& j0 j# N6 l2 v
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
: O( a' i) d8 E R( M5.39.217.77 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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