炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇, j1 B& @" T5 A4 e
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& E0 e7 \4 T0 B" H6 @" j; rtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
, U$ b: z' q( C) d+ h5.39.217.77公仔箱論壇, v* ?8 g/ V9 r
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 . v& A1 j u2 B* a) M7 V: |! z
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香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇+ h2 N0 ?0 ?: \ ~; @
椰子粉--------------- 2湯匙
) I) y; n2 m0 o L公仔箱論壇熟白芝--------------- 2湯匙
( c& f% d7 U% k/ g: Z5 htvb now,tvbnow,bttvb豆皮------------------- 2張
b" }3 Q- X+ V) i' \ f* Z% J% o公仔箱論壇5.39.217.77+ I# B, E( o6 q
麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 C/ P% g4 b6 N1 j
7 v- `# F. I$ xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# ?# O: _% {* G" ^6 E
水--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! `9 u- j* ]" s% `+ d Y
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb* F* u/ G: |% O' Q
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鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 z& m, c+ J7 z+ y* X. J
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 5.39.217.77; v/ p9 h N6 P1 h' g5 ]" c
胡椒粉----------------- 少許 - U6 H! d% I. y' V) c9 p) R2 z
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5 N/ i( r0 J4 S9 i, ~5 x作法 METHODS, q1 i4 |' k5 r, {$ U# C, r0 o) p
, E- q% l/ ?, _# }1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 6 i9 [2 I. A8 }/ C! F! q
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 2 C3 i) O; f) e7 k" n: V$ w
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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8 m% s1 L6 f2 `" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS 5.39.217.774 a8 p+ _; e* g) E/ Y
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
8 v2 O; W$ p2 m9 U: ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
" {: S8 ~1 G5 Y M: u3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 公仔箱論壇* H7 d* \4 ^6 M8 R
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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