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材 料公仔箱論壇! S4 l( H& p& X6 ]' P
x4 a. @0 w, w: ^3 L# q* B‧豆腐一塊(附圖一)5 R4 S% h, v' W# ]. A7 D
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇0 B# ?4 H* k* e0 ?* l
‧素肉鬆一些(附圖三)
3 j0 s9 o) O' t5.39.217.77‧南瓜子一些(附圖四)5.39.217.77, j4 Q* \- |2 j( r' {
+ w0 ^+ j, ^4 m) p7 V5.39.217.77公仔箱論壇+ d+ H. _0 ~" E+ u8 T+ T
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調味料, Z% Z/ j* a, n1 B3 Y
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‧醬油膏約2-3大匙
' W6 ~* R5 s4 j4 Q9 v(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
8 f3 q" e" V! g7 D3 F‧淡味橄欖油，約2-3大匙6 K0 _9 b6 v# L0 @! c6 ~- c) U
‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇! S7 r% t3 D8 m* }
; s4 h5 U7 r8 K/ B- V9 W3 C, G 以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇7 F! ?4 _! c. g+ S9 @5 \
5.39.217.770 z# h' t. l9 F1 E/ o1 Q. Q
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ X9 q; N" r6 n( |! K
(2) 將豆腐捏碎。
$ D# j$ |; f* X* E+ b. x(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
% R' ^ y: J, |, l0 `4 s+ ^1 V5.39.217.77(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
+ Q+ j4 ]* f" G% I' {- ~. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ W+ x; e6 s
7 |3 G8 V! W% J9 D# b0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S
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: A1 w0 r3 L7 Z1 Z0 ^4 A6 C* }% l公仔箱論壇‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 a* e" W4 q P5 q
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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