[中式食譜] 農家浸菜薳

nt1972

材 料       
+ q% T5 F6 ~: I3 p4 atvb now,tvbnow,bttvb菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 m! Z7 {1 j; b* }) n2 y! w0 w

; T* @. n2 R& e公仔箱論壇公仔箱論壇9 B1 V# C+ I7 O4 J; d8 ]
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb: v# E+ |8 ~5 c( e
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
5 a- K) a3 x% q, u) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J; b/ }6 G/ I* A$ q3 C' Z7 B  R5.39.217.772. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
# b9 e  t" K: R. S. d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ Q5 I1 N# D$ f/ I8 q
3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
- _0 T* t" w. L$ O' w" d8 w  y9 l& Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 o5 [% s3 g3 N) F  ?6 C2 [
* u  z# \* P2 i, u6 ?1 B4 H
貼 士 ) q  u7 s0 N9 ?3 g! H
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。 tvb now,tvbnow,bttvb# {' T, S: a7 D- F" l
5.39.217.77$ r; O% g: r3 p5 A
揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。