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. F* f; k# {: C! b: T' d5.39.217.77西環華星客棧因一眾明星老闆及食客而人氣高企。不說不知她們小炒其實相當出色。大廚周志偉來頭不小,曾任職農圃和新同樂,又在天后開過興發茶餐廳,賣手工粵菜。這店依舊供應他的拿手菜。糯米釀雞翼、醋香豬扒、杏汁白肺湯、脆麻花等,其中最熱賣的生炒牛肉飯,用金鳳絲苗米和清真牛肉,再以自家調製的豉油炒成,飯粒分明,啖啖香口。公仔箱論壇8 x b; b# Y( Z9 N" {
, O7 n' `( ?: F; J7 C! {華星客棧 8 z& d" _; \2 R c9 ~
地址:西環皇后大道西尼斯花園地下6 t5 L6 D; d, D
營業時間:7am-11pm(5:30pm-6pm落場) |