自制血肠+ A& E$ p9 v l) m
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原料：猪鲜血、明肠
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! J. ^! m6 X1 D4 |! c2 S# }, r+ G3 V公仔箱論壇 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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2 \; n; Z- ~! s5.39.217.77 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
# m8 @ q2 a: I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 K8 V( j: u& ]tvb now,tvbnow,bttvb酱大棒骨
" g1 U- O; I0 U4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N) t. S( j6 ~0 C5 ^' _5 ptvb now,tvbnow,bttvb 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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0 s9 T; T8 D3 x7 E' s5 a5.39.217.77 做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 p q, F/ X
7 D4 C5 q1 D0 ?% {# X7 n( A9 {公仔箱論壇 特点：肥而不腻、酱香味浓
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粘豆包5.39.217.77+ G$ l8 Y0 T$ j) g g
2 q0 ]: h6 D; B) L/ b7 v公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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, L7 @& b+ }7 G+ B& j) ? 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成; f: |4 i9 {1 j3 t6 L
( |4 Z. Y# J1 [公仔箱論壇 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子5.39.217.77' t. z' [& [, f- m7 ?
$ U# B; s4 L0 U% C$ b 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
0 D% {( M: I( j5 J: S8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 i" a1 g8 C+ I/ x
做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb# h! v$ v* a, o; }/ y; ~9 }' j0 Y+ {
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特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇2 I3 N$ b" i$ P9 N3 S
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- }7 Q) f2 {, w! L2 n! d* N, E2 d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
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$ N" z1 k2 q9 [7 S: y, q' w公仔箱論壇! X- }. W3 r2 v8 f# b' K
手抓羊排5.39.217.77 ~0 y' m/ c' f, Q% w$ H# _
公仔箱論壇9 M x7 a l! A' n" k# _
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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, p8 L: B+ m9 f/ f1 g公仔箱論壇 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" L% N/ l* A1 D+ o6 I
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特点：干香、味浓、孜然味突出
/ T" a8 w: l( ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |7 y. m8 D- g& m m
! \1 Y3 H: u4 K" s9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁烧鹿筋0 J' `/ v' b% q( t
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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) {- p3 X$ l! Z' h( V公仔箱論壇 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成$ m: y; G/ Y7 X- W! ?9 [
9 q- E8 n: n5 r 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.778 \- Z ]+ u- ? H
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4 G( ~" H' g, G h5.39.217.77滑子茹炒黄瓜香
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% \) X1 z+ w' ?- k5 `& e& Q" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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- ^6 F7 t7 }+ H$ j2 z, d8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。' t/ k- X1 K! t) F
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做法：烹调方法、炒溜而成: l! U6 L, o, j
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家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
1 q" ~1 G& y( `1 x7 h0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ I, H a1 d d8 b& A! X- D
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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小鸡炖蘑菇) N( W# L; X/ M& Q
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' `. O: h+ Q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
' l; E# O( q8 V c9 M% p. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% c# L8 N3 g8 H2 E 地三鲜公仔箱論壇/ J. C8 H: d: o/ Q
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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U8 i) F4 }3 l# q+ stvb now,tvbnow,bttvb呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
. h' Z! V* l u D; v7 a% Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L {2 w1 f3 {# |+ y4 u
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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