自制血肠4 g: h4 M) {1 R4 o
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原料：猪鲜血、明肠tvb now,tvbnow,bttvb) y/ u* g1 b' B3 |9 _
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
( T; ]- t5 X, f, R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p) U% r) |1 u5.39.217.77 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 公仔箱論壇: O- M( H, f& F( A- ?( S l; G: k
5 x- h" |" s6 w3 B; L8 c0 K1 H8 ]公仔箱論壇酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史+ w1 g" z" y% |& c, e* ?( [' ^
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做法：酱制而成
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! x% t$ d$ _0 ~ 特点：肥而不腻、酱香味浓
5 s$ |# \2 F" M6 B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# L2 g% |+ _$ p% p C, R
, U9 e2 F" }8 x+ H. T3 p4 G 粘豆包5.39.217.778 E. Q. N$ T7 ` y0 { X* n3 o
* d8 L: K$ P) C公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
' I/ _' }: M7 f$ y+ j8 f) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 b7 d1 _* l3 ? p) v
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! ~ b+ F B9 J/ o: ?
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韭菜盒子5.39.217.77, Y7 d5 a8 D& r# I+ u) |' M4 z
8 g2 {% {& B i$ p* h. ~* B( F 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉公仔箱論壇2 y ^" j: [# j9 r" A; b( A
( {6 r, \$ \) y9 B) l: F* P' ]; W! ?公仔箱論壇 做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 s# k5 ]$ b0 ~* _
5.39.217.779 H. E* U- O8 B; x6 M; p6 p
特点：外型美观、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb, o; R' S7 [; n2 a5 A6 i f
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% _7 N& O+ g5 {4 d4 H. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很有特色的五彩大拉皮
5 N2 ~0 F/ L R& V4 |, _8 l公仔箱論壇
. Q8 y3 u. R; t9 _! {3 S' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% a9 i* j7 n' _8 x
手抓羊排 W+ Z* S3 t% j, y) {: [1 K. |% V6 O
) h. @$ E. ^6 W" t$ `, i' ^# I 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染8 o# _( D8 b2 i2 O0 z
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
% H2 {9 ]4 v) F& g3 E8 A1 d3 P/ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 k- B- j' G) M
特点：干香、味浓、孜然味突出
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: {' K0 }. |0 y+ m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" u# [7 [2 {) s$ E+ b
松仁烧鹿筋
% C! ?& G4 E% Q3 ]! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% R8 s; i1 p& \& R: E M. `1 l
原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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; A/ e/ M ]- r/ C- f+ z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成tvb now,tvbnow,bttvb2 s- q7 _/ p! y3 S, u
2 ]1 K/ k* a4 P7 p* X3 m公仔箱論壇 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb, G- R1 g6 @4 P, z5 V
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6 u* \1 K3 c( }& H公仔箱論壇滑子茹炒黄瓜香
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% O4 p" R/ j( u+ B) o2 z 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! g, e b5 Q* l& z
$ g1 X* J ?- M; \公仔箱論壇 做法：烹调方法、炒溜而成
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. H+ j L( a8 z9 d5.39.217.77家传砂锅鸡tvb now,tvbnow,bttvb: F j4 [9 c. R# v8 n
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。5.39.217.77- V+ @8 T8 A, C/ Y, y' @
# ^0 Q: i5 L0 P9 S8 Y公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香公仔箱論壇: @, O8 y2 A5 T1 K2 b& J
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" [3 _2 C3 O! M0 m/ X; g+ Y5 U小鸡炖蘑菇公仔箱論壇/ V$ I( k7 ]8 n
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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n$ Y" Z; i: i6 K: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Z8 _: h; O) `3 Z3 H% d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
( w; L/ `/ g0 N4 f5 `5.39.217.77 公仔箱論壇+ K: }$ e. e0 C$ P
0 f$ z$ s1 P D1 b% B ]% _2 {呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。7 b9 v7 y! K8 t% z R9 a
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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