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[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

材料:        
7 S; {; V0 Y6 @$ K9 v5.39.217.77冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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* j9 {. J6 a3 p) \  y: {tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 a  \$ Q; [8 y4 g
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許9 C" S/ l" m' Z0 b  r7 `) f
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做法:        
4 u) Q2 K+ z5 G3 ?( h9 }1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。1 F% @, E/ c/ ~: d

8 g% T" u5 w! G  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。% m; T; B6 h0 Q1 A9 ?' F0 @* c
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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, b! {$ J; q3 ?5.39.217.774.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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