[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         公仔箱論壇; Q8 w, B  k2 M( ~) o# _5 W7 o5 z
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 \( D3 x6 N: w( F* p3 T

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' W6 Y  O. C- f& k5.39.217.77調味: ; d9 {" j6 g# D* f' O6 v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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( q! n) P" C- F5.39.217.77做法:        
, x! G! k3 V- O8 {( ?, q/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。5.39.217.77% }) ~9 J! m' M4 Y9 i$ A' o

* `! Z. x7 A) ?+ s. T1 D% o, @公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。公仔箱論壇9 ~; L+ k, y0 E. l" P

) R4 M+ K% u1 \( N) {- N7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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6 F7 H1 V# V. z2 v% ^1 D9 L  j& e8 N公仔箱論壇4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。