[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
6 p2 Z2 A9 r9 ~: ?8 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙公仔箱論壇& A+ F& r' ?  R( x! q2 }6 H

9 x, O: J0 g) `5 x, V- s; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k  B' i/ Z" o: k' |6 z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
" M! P* {6 r6 u$ w" h調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ Q" ~5 l* f# u; r

3 ]7 m" ]) [" y% \" n* G7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         / m' p0 Q6 ?0 F. {% Z; b/ ?9 U
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。2 r1 ~# I. L5 T' d4 `
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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- k* Z8 {/ G- F6 U公仔箱論壇3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! U- c% a- r3 ^% z

, o" S0 R2 N3 b5.39.217.774. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。