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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb1 E( Q  m5 G$ x% k0 K! T
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb/ z# z7 Y5 T1 a3 @* D
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) n) v/ k% N5 N7 |調味:         公仔箱論壇/ Z( c% U5 B+ x$ R
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:         5.39.217.773 |" E* {' W' z/ n
1.將生菜剪成細小圓形備用。* d2 g  C8 w6 U$ H1 n/ o
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。tvb now,tvbnow,bttvb+ p( \: Z5 X& P. O0 U& [# s+ A

# B  u* M" k" S. M9 g* z公仔箱論壇3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。5.39.217.77+ P3 t2 O1 R' |$ V; ?  q$ U" ~4 M
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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