[西式食譜] 瑞士起士火鍋

jeffresondyl

材料：
/ K8 \: o8 \! V* b6 N吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
3 e  V+ K0 s+ y! o0 P7 O8 D+ l5.39.217.77玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、4 C( ^, j2 S$ h9 P6 V
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
; `* s" S( u; G) \) _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 S0 P+ Q8 i5 M- Y
作法：tvb now,tvbnow,bttvb" _- e9 E$ n+ b/ J# Q/ Y0 o" O
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
6 j' E% O) C, c6 A6 ztvb now,tvbnow,bttvb
2 m. V- W1 q$ j, P! j2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。. [8 k( U4 v& T$ X8 a0 A7 x4 ^8 G
公仔箱論壇1 \8 p. |9 U- q$ {
3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
# H! P. k( i# z, I& n" r" r7 s- w8 K/ k" F- _) t
4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
  I+ q6 o' k. p0 e: o* w$ c7 e& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b! g7 |9 T( |' r1 A4 u5.39.217.775食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
! q" b) ?( C' q' `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ R3 e; \6 m+ G+ v0 z
★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。