[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:  a! i( D" _7 {

7 d9 j$ l) w0 j" s主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇% Z4 l. H. P$ `3 n) S8 \
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
8 H) F2 S& p# _1 Z4 y* m公仔箱論壇: i+ a" I# h7 n# P0 S  u* c3 @0 p2 |

5 ^" [" @( d& {8 J! N! L+ e  {公仔箱論壇1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；tvb now,tvbnow,bttvb% z) a  v9 L8 t, l1 d6 |" t% ~: b
2.随后捞出切成方块；7 d6 J! T" l# V. p/ J
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；  C; R2 e9 F3 g5 l& N
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
$ o* G; U- f3 w2 o! W% t& ?* L8 [5.39.217.775.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ h0 l: a; k- e! F
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；3 ~4 ?' f/ [, F
7.大火煮开；
  z9 d+ i# _& \1 S  g4 ]$ U5.39.217.778.然后将转入砂锅内；
6 t$ _" d9 f4 ^' ]  R& r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。