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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 f0 u& F. D! D1 ~2 M
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
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* [ w }& u( K ]tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料
! H2 f: N0 b" F8 _8 e6 L+ Y/ u公仔箱論壇紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 l% S; j3 W
公仔箱論壇# F1 r* D# ?* H% V; e; a: l! C7 ]
; x' E# ?; }' C$ M& i* k7 k做法
6 k: a8 n$ g) a( B+ U1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
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# Z' o' F: ^$ F7 d+ e公仔箱論壇2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
& ], A9 R) i7 J+ y4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o9 _+ q7 R+ T. N: v4 z3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
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6 j1 k% `6 l) n- O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
7 q j" ^) O7 J3 k0 p2 e3 _6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 Z- W, s; y/ j7 B- c
5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。公仔箱論壇" y8 z, s5 s% p3 f+ @+ c% e$ @/ k
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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