) m' z$ z6 H; ~# p. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% C1 j4 A, H" ^
材料
. ]; X6 \- d$ I" E麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 C- Y3 O9 J8 t% q0 D& ~
0 R3 j. K7 M; x. y9 _1 L2 R裝飾材料
, L5 B7 u8 a( N( y( X9 I紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
/ v8 f9 X1 f$ P) L8 e5.39.217.775.39.217.77$ b# G) ?: O( p
5.39.217.778 Q; ^# j0 l7 e! L. V; b" @7 r
做法
+ p% j" A! f6 Y& t# E5.39.217.771.將鮮奶與麪包糠拌勻。
$ A3 a4 S. n( h! s% o公仔箱論壇
& X4 q9 j. W" f5.39.217.772.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。公仔箱論壇/ m1 D- ~6 e% q! J/ l
公仔箱論壇2 s* n+ Y& i0 F$ I& ]1 Y
3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
9 N t) x/ u4 d" M( V" ?公仔箱論壇7 F8 \: i- O: b" R/ h3 B( L3 Z L
4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。5.39.217.77( v/ L8 ]9 {; W0 D9 M. R; ^
Q( K6 f. V' F7 C; c+ r5.39.217.775.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# N1 v4 S) ^( p# K
+ L" C2 j9 s3 P2 J3 ]% t X
) r4 r( ?" I, w$ I% Xtvb now,tvbnow,bttvb 1 z/ {! t5 U: w+ h7 p1 B7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" ` j+ C7 ]' @6 b/ {6 @
 |
發表於 2009-10-28 06:29 AM
| 