材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇7 Q6 q+ R* {3 T
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調味料
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蒜蓉 1 茶匙& E) k! z6 a9 j. l0 c1 n
3 o# u, b/ J" {% w7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙
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蠔油 2 茶匙
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2 T N, k7 |. ~) qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 E ~* U* `' ?( F( v
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) G/ f9 O4 G7 {8 d% y8 i' X) M. ?4 n% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |