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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇. u5 l _ K: i% p+ g+ L6 e! c
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' ~% b8 z' e8 s4 s) L
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蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙公仔箱論壇0 @: R( F( \' {! z$ d4 k
# K& Z% J/ s9 g! U0 o% Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 茶匙
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) N9 f, p- t; v* [9 [芝麻油 1 茶匙
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |