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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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# P b/ |4 V( `6 `3 h公仔箱論壇地方菜系：東南亞菜
1 Y1 m: ?" i& m- o$ u" e' o$ M菜式類別：小食|冷盆
, b1 s4 ^1 a* S. n5.39.217.77主要材料：海鮮|蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb" j% k4 y$ E( K$ ^: z+ ]4 i
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3 \2 e- _& t; Q: V; I: u0 j1 p材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 g: r' m( [+ ]: k, O9 T5 h
新鮮三文魚肉 90克5.39.217.77- P( q2 r0 H( L: a6 R
越南春卷皮 10片5.39.217.776 G5 v! u- A; z t0 [
甘筍 2條
8 y( t; ~2 T( m, A w" `' x( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/2條
. v8 x0 ?& A. K5 f- `: j洋蔥 1/2個
6 X$ G( j+ u" n4 B/ V車厘茄 8粒
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調味料:
; E) B# V' k3 L0 [2 N4 `% q沙律汁：5.39.217.77- k6 z. A% _$ H
蘋果醋 4湯匙5.39.217.777 E( v# q. u8 T- h$ \' V- v
雜錦香草 2湯匙
6 m% ?8 A1 Z1 m2 ~% _, o7 i" s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2湯匙
: V6 P) V, j/ J: K" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1湯匙
" y8 a6 R$ h) g公仔箱論壇蒜蓉 2粒
" C3 P; X, \+ n! A0 B) W! B5.39.217.77薄荷葉 數片, e5 i' E/ @+ ^+ \8 k6 `; d! k ?
辣椒碎 適量. m/ b% m/ ?1 ~* h) T
橄欖油 適量) a- V8 f5 Y- B l) X2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& A# b- A# c7 `
; f1 E! P& |5 u; Q公仔箱論壇製法:
5 W/ I0 J4 {9 ]2 @. L1 K. K5.39.217.771. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
U# u# c. m7 e" Y. i/ A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
5 f1 k/ p1 Y0 T* G' v3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。公仔箱論壇/ k1 l+ F$ D9 h% Y+ {8 y* i3 @
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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