蔥爆牛肉

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材料：公仔箱論壇/ r  x; p- b& `9 c, @" b
蔥3支  
2 g; A2 |* `4 i0 O1 p# Q5.39.217.77蒜頭2粒  5.39.217.77; L+ |7 D+ h2 P# b( |
辣椒半條  + @+ G2 d/ j) T; O4 j
牛肉片300公克
% {3 H/ [9 u/ u" ?/ ?. w! ^/ H公仔箱論壇調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( M+ y% d+ E9 _
醬油
7 b+ k% [$ h/ a" f5.39.217.77糖  5.39.217.77) G# ]& s/ x! I1 B% c4 J; \2 W" q
米酒
+ x# l5 ^! `2 c公仔箱論壇) I1 {+ H* w0 H9 @1 Q
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' p. c0 r+ i7 A
雞蛋1粒
) z! ?6 \8 s5 |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2 m. Q! W7 P/ F; r7 O0 O( f) u
糖  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) }4 @* I! q' b  Y; {  e
米酒
4 [$ x2 [: p4 ~% e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
" r! V) Y. n& B* \6 P: x' S% Xtvb now,tvbnow,bttvb2 D3 C4 C/ {2 T

: K# U4 b0 a) }* v* e1 D作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。公仔箱論壇8 ]9 Q- h3 G* \: H* I8 \% T4 l; i1 S
2.牛肉片過油八分熟。
" T& H: ?; b' O- m/ O- D( N公仔箱論壇3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
8 z% i! Y% P4 J4 }6 ]4.加入牛肉片炒熟即可。