蔥爆牛肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" y  [1 ^4 Q8 E1 W$ r
蔥3支  
4 i( N- w  V3 c5 C( l$ {  W/ o, P5.39.217.77蒜頭2粒  
( y/ g8 u- j, U/ Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒半條  
6 I& M% ]9 F5 K- l  |/ O/ n* M1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片300公克
" I7 W' ]# M# R5 H# F3 e調味料：
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糖  
- ]0 S/ Q$ T  o: Y3 s米酒
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醃料： 6 p- R9 s  Q7 j) |8 Q; t3 l
雞蛋1粒 tvb now,tvbnow,bttvb# _# t$ l! d4 y& N' s+ @1 p! r) ~9 \
醬油 / V+ A8 {+ v6 |% _6 @, z
糖  
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3 Y& r+ D9 w* I' z  J+ g* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。公仔箱論壇5 w8 Y' Y/ f* L1 w' c9 j7 q8 e
2.牛肉片過油八分熟。公仔箱論壇* }& y; V7 t/ t# I5 S0 j& M6 d
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
: R$ {' n8 g+ Q0 E* ^. Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛肉片炒熟即可。