泰式粉絲沙律材料tvb now,tvbnow,bttvb& F: b3 C* M$ ^+ \8 L/ p! u! K
- k0 ?( _4 {% J0 c. p
粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
7 I- t' p2 |9 l- ^1 E% I6 i MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# r/ Z1 z$ w2 t) T4 C# F
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]$ K8 W) C) P# I2 {# }6 J
+ O8 P$ k$ F) y( T3 V1 X紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
8 P- q- h- m* G3 L- e
' \ i: M! u* K, r* w D
+ l8 l/ }" { S8 g1 k% w* a+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb e1 {2 ~- m0 e1 U; u
調味料
; h4 s. \. \: v0 E8 u. a7 n/ L7 v
]7 p1 x8 [# L; e5.39.217.77泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
: V7 k A5 N7 }4 _+ [/ [tvb now,tvbnow,bttvb% z6 ~1 j+ [. b; P4 A
蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
7 I/ p* f, q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E8 x! h2 C; G# L" T5.39.217.77& M" h6 `. F7 k$ d) m
雞湯5.39.217.77. l3 G6 j7 @ g- y' k' {* u
tvb now,tvbnow,bttvb" i/ I* N& i- [! z% U
雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
& t: A L+ c) H4 g- _1 `0 Q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D5 x! n) R$ d% w( k* ^% K' s& O5.39.217.77公仔箱論壇# v; s0 m8 H8 @! q0 Q% {( t# r& y
做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
|
發表於 2009-10-28 12:43 AM
| 