 ' p, Q' n* q+ g1 b( G4 o
& u" U3 S2 n2 |' {/ L* w6 i, v材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 h6 X3 v; V, u$ G8 m5 U
鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻（切碎）、芫荽 2束（連根切段）、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙5.39.217.77" a: \6 E) n+ F. k! `+ @% [( H
, r: J/ }1 ?) j `4 n* {6 [$ [5.39.217.77' m0 B2 m& U' l0 \
做法
5 G2 C' ?! E9 h6 f! P# p/ G5.39.217.771.燒熱鑊下油爆香薑片，用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色，然後加水，冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。
# d8 `9 b9 n& ^$ a+ W. U4 W: g5.39.217.77
, v) [$ H- c! o# y. I- e* E4 B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加芫荽根及皮蛋碎，轉細火再煲半小時，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: P- C( b V) L
e4 N2 \5 W8 E) etvb now,tvbnow,bttvb3.將冰鮮魚皮放入（ 2）中灼一灼盛起，先將湯倒入碗內，面鋪魚皮，再撒上少許芫荽即可。公仔箱論壇/ j, H, @# T4 j& ~5 B1 q
|
發表於 2009-10-27 06:15 AM
| 