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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇+ t2 Q e6 }5 g# j5 \
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材料：
) R4 E9 I& E6 J2 {. V5 ~/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& O3 U1 N5 j1 \- [) x: b
洋蔥 1 小個
: ~% G$ O3 s9 y+ w0 u5.39.217.77青, 黃燈籠椒各 1 個
: @- N% k/ }+ E+ Y; A提子乾 2 湯匙公仔箱論壇 x1 ]. y/ L9 ?4 M
雞蛋 1 隻
, T4 ?, w/ m7 G$ dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量
9 o1 _& I5 x# x7 |, W公仔箱論壇醃料：
; P1 f5 k, t' |: g/ i) S公仔箱論壇鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
4 w& T B7 D$ q/ U調味：
! l y+ M$ e$ Z s7 o8 R公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇9 k" k) P5 {/ \& }
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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5 b: d( {7 [$ i1 ?[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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