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0 l9 m" s" F' B! a 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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% t0 [" l# l; D, I公仔箱論壇雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* t2 R0 g3 z6 C! w# F9 s3 s
洋蔥 1 小個
/ j1 v9 B2 g2 c) ?3 X7 n) h8 I青, 黃燈籠椒各 1 個" n" b) Y- Q) n9 U6 j: E) I
提子乾 2 湯匙
+ f6 R2 y+ H2 q' w4 ]! z0 V5.39.217.77雞蛋 1 隻
, k' g/ `& T1 h0 g+ M0 G5.39.217.77粟粉適量6 w3 ^% N, y: Q' Y! v
醃料：4 x n' y9 _' S/ E4 l2 M2 `
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
% c0 y; C4 P: Y5.39.217.77調味：5.39.217.77. p& a* K- N6 Z4 }
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇6 v2 D- l. r* Z% n k% W3 Y& Q
製法：tvb now,tvbnow,bttvb" `( Q. N9 L: w' x
; t: T' n- w- S9 w% V9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 y; k/ i e* V! F. {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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5 w; R$ f3 w0 o# X7 ~) Q5.39.217.77[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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