1. 深海鱼
4 [6 D5 Y4 }- ]$ ?! R" j* \公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。8 i& T- L, I8 p/ _: @
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb$ f. S4 t, }; a3 w. T
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
2 g/ C( B8 y5 ^ `台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
: G" ], D' p( Q4 s+ y- n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% R m' q2 C, N% n( D
# \5 l* m- T6 p, ?, l) X. Vtvb now,tvbnow,bttvb( ?1 i- f' T7 H0 l) }8 O7 [8 z
2. 香蕉tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 e2 E; A3 V8 O
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [6 J; ?- J! a- N: u, A5 p
tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 W, `2 ~- n m
( d6 C/ p$ p- ^公仔箱論壇" H& F. { r+ o' |: C$ l* p; v
3. 葡萄柚+ k S- w/ l5 D2 T8 W/ B1 N4 ~
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。tvb now,tvbnow,bttvb0 S# K: p4 Y( ]! G, Y8 A
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
% `- Y& w8 S" p" @1 U最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! _4 K- R1 Z) }; F; [5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 b, u8 S0 w9 b6 X
# V) u$ p9 t& |0 t( H9 v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# ^5 g8 x5 }6 ^% U7 f* Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 全麦面包4 P2 B0 c( q& q L; m5 I6 B3 X
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5 o" T- Z- H9 x+ m
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
6 T/ M9 n' r3 Q; [6 I0 I7 ztvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
1 M) n: r$ X8 s: ?, S$ z* K而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' M1 q/ y% h+ W$ H
7 @: l* U- t! ]; q7 [5.39.217.775.39.217.77( |& O; Z# }. k7 i! B4 n- E1 x" w" g
5 U3 n* I ]- y9 `5. 菠菜2 x: c3 {" O+ U9 L
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？/ ], J+ t5 y/ J4 o& y8 l6 @
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
6 K: b1 S$ h! {. `: \* Dtvb now,tvbnow,bttvb麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
" V @" s( S q/ _4 u2 |5.39.217.77什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
0 s4 x: C" [' ?* Q0 C8 M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c; @# R2 x# ?5 [3 o0 U G
$ L% [! D6 H* B8 Y5 z: ^
3 z" S# G' v# y" y, l6. 樱桃0 r6 y; q4 U4 O0 @$ Q* c
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
, g( [ }6 `- u) T# t: z% E9 I0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
7 [; C- H! F. r+ L6 B' o' b1 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: F. }4 G0 M( ^$ ]
公仔箱論壇6 ?/ W* } s. @* j- B: T
公仔箱論壇) ^6 |. O4 J8 t1 o$ `+ S
7. 大蒜
% V o! `% i1 Q+ a r5.39.217.77大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。( v" V& E' b, P6 E; R
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?公仔箱論壇: |% k! k& o+ c
8 d7 F( w& H$ Z- S! Y- q' H* O5 `
! i) j o$ T3 \) e$ A. |3 I5.39.217.77
8 N4 W$ J5 D5 Z9 a5 I* Z) [8. 南瓜
: F" P9 T6 S# ?2 Q3 W# ` E公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇) O$ G2 t* }6 Q( V. I7 {
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
, f7 d# X7 S' G- n. h/ B+ p* n: R) U; M w
& `' C% y- y. q: b8 h+ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; |2 Z/ r' G9 w+ A
9. 低脂牛奶5.39.217.779 p! }+ S4 _+ ?& F
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。公仔箱論壇! H ^) W! z! s" T2 t" }
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
8 x) x8 b! s) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
( C) @5 v" H/ N! B4 {tvb now,tvbnow,bttvb
* `6 X* ^) X5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ B; K! ]$ K9 B# Z
* }0 w7 c* A: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鸡肉* t* j- M# g' a
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
6 A3 b4 T+ _! s5 a2 O5.39.217.77硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
