1. 深海鱼tvb now,tvbnow,bttvb. I+ ]) L- R% G, ?% a6 M
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
, f2 d# J- s9 V) \( V; q: X哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。公仔箱論壇# w, a @; [6 ~9 g: X5 i' F$ v
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
' `) S* c: k S7 g台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。tvb now,tvbnow,bttvb' o/ \3 h4 m4 R3 E$ t6 ?4 {+ J
" ?- o7 ~' @( }) K& v1 A, c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& }9 n8 |4 r" K# f3 [
4 ^0 w8 Q S/ x( v$ I: N% @2. 香蕉' Z, a8 W0 g' y
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚5.39.217.770 d5 t9 ~" v( X2 y1 A
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
/ Y- z" i8 P0 J3 G# z; T7 [葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
% N/ ?8 w: |9 J$ @) k公仔箱論壇最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。tvb now,tvbnow,bttvb0 e" f1 p# o) O$ @- Q- P5 p& ?0 K
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4. 全麦面包
4 a% f Z, [0 q$ I公仔箱論壇碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」. j: m# r m, d, V
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
+ |9 y/ ?" k8 \tvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇. @" j+ k' L+ z
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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, b0 @, p$ o$ B: ytvb now,tvbnow,bttvb5. 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# E9 v4 _, f) y2 f3 U7 F: F
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
) ~1 J& s" \) S0 R$ @. }5 Y医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。公仔箱論壇; n [: b+ i0 {, r. S
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。& @% P P, c f9 B2 I
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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4 o9 ]; T* [ \. `. `tvb now,tvbnow,bttvb6. 樱桃公仔箱論壇9 _2 m* u& H- x# L5 i
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' {1 `+ O8 Z: G
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。& j7 [5 N; s0 o0 w) v( {. C
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* }+ X4 W1 \" J4 N5.39.217.777. 大蒜$ \# f+ s7 ?2 i/ j. L' t
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
, D* ^$ o0 G, ]& }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?公仔箱論壇5 b7 T) L8 r2 a# a% ~3 H& g! h7 S8 B
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8. 南瓜
) M1 z# o2 c! M( q: t) o南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
: m8 t* x. }" K4 h& T& V8 m/ l/ ?+ ?南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P( S' v# ^, W
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3 H& B: }* b& g. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h: r" _3 d% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶+ ~+ N6 i$ ?/ K& n
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvb now,tvbnow,bttvb/ d, j1 @8 i) ?' D
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
9 \( w4 f7 u9 w+ H7 ?, e6 I5.39.217.77日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇0 G4 F1 P2 v- K6 T. b" W
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10. 鸡肉
- c |* l" C( f9 l& I. E公仔箱論壇英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
( {% J# L4 s# z w" e3 D& T2 ytvb now,tvbnow,bttvb硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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