[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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" l0 X  a  y6 L# j* S1 j3 R5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 J! R( \: ^& S' K/ C
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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0 H3 g, [4 \) F" R, z5 s6 L做法
' k9 U5 L$ W2 F% j, a4 S; b7 _5.39.217.771.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。公仔箱論壇6 ^' i! i; h# P: p$ s
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* i8 i& ~, ~$ N' X) c
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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% a* q3 m/ J4 d+ q公仔箱論壇5.39.217.773 ^, W! `4 s- ?" N+ e3 ?! t: x
想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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malayfatboy

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