[中式食譜] 椰汁燜南瓜

nt1972

5.39.217.770 y, y4 X' G2 Y; v
4 b! E  x. r2 a6 u; m
材料
( Q0 ]9 v4 Q  f2 e' q; J( X* ]& {南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c! q7 C! }, J7 [. I5 F) w" Y

% b/ A* V# {. s+ i# ?0 i, F) |& c: n1 d; N9 K
做法公仔箱論壇( L2 r# G+ N! h, \1 ]5 V5 @
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; R: j$ f; K3 F

) E0 H9 l' e6 R1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。公仔箱論壇3 J5 g- f, X2 G0 G5 J) f3 y5 l" Q
tvb now,tvbnow,bttvb  v1 u2 i9 ?  n: D% T: G, U; u/ j
3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
/ ?$ Y1 Z& v. }5 p6 y; f" a; |3 Xtvb now,tvbnow,bttvb! n; @7 I0 P! C0 \; ^: O

+ u3 D/ c+ K# g. [想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 公仔箱論壇1 G. t3 X. R0 @

malayfatboy

thank you