 tvb now,tvbnow,bttvb: D& R4 i5 s3 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 E( ~+ ~" q9 P% u, O/ k5 f
材料
1 S* x3 ^* u( q5 Z9 W9 K公仔箱論壇蜆 1/2斤、洋葱 1/2個（切件）、南薑 6片、香茅 5條、檸檬葉 5塊、鮮青檸汁 5湯匙、上湯 500毫升、水 350毫升、鹽 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙 # ?/ M+ T5 O0 m5 T
5 Y1 K& K4 K& Q0 D( W5.39.217.77
3 G8 u8 a" ?7 v/ L, i/ q0 Z- M. e5.39.217.77做法
. f n! e' x* L) y7 g8 ^( Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蜆用鹽水浸 1小時，讓其吐出沙粒，冲淨隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 i, Y8 o5 }4 _: m* g
- A- D L x- x2 J# i8 a& O2.香茅拍扁後切段。tvb now,tvbnow,bttvb2 z; \- X$ a* S P
$ L T2 g$ A# y' f
3.慢火燒熱葡萄籽油，下洋葱爆香，再下南薑及香茅同爆，下水、上湯及檸檬葉，轉大火煮滾後，冚蓋轉細火煮 20分鐘。
2 C( J: \- r( J- O$ U; n6 C5.39.217.776 H0 N4 w+ n, U2 B: H
4.取走所有香料，下蜆冚蓋用細火煮至開口後熄火，加鮮青檸汁及鹽調味即成。5.39.217.770 P2 d# i4 U9 u$ x# r3 D3 w7 \6 Q! d
公仔箱論壇3 P! M$ |8 D' W% x ]6 l" k% @0 V1 x( ?
) T* [8 _* l9 i; [* Q+ atvb now,tvbnow,bttvb0 y, J: i8 y' P! G7 H( ^1 `
 公仔箱論壇6 x# j2 z! J* O3 k3 S' |$ r
3 J0 U8 B. X4 X' j2 G
 |
發表於 2009-10-13 06:38 AM
| 