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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)5.39.217.77; d2 R2 ?5 ?' \) ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 e5 x' ~, |$ [& h$ ^/ a) C2 t
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。5.39.217.775 j7 g  f, h9 f
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。. _8 y3 v: m7 o; b/ V  M

5 b- @- N* d. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 V& x+ v, A% Z0 N5 u& z
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。5.39.217.77( [. u, a- e7 t
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                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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