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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( e2 I3 G' W

4 E9 O- |  C% K: W0 X1 J. |tvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)公仔箱論壇, }% v1 o/ M& D3 x( M; R1 i
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作法
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/ @" F; J" y7 f- v# e4 j) ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。3 E5 d, |; H8 V# q

$ @/ B; y6 K+ _3 m- Y公仔箱論壇2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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0 M$ f, C% J' Z5.39.217.77貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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/ `, k5 u/ l( H) J" Y3 i# P5.39.217.772.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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( k& [+ v& H+ B3 X- t- rtvb now,tvbnow,bttvb3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。5.39.217.779 z5 Q6 [4 j+ m% c) _/ i' d
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                  營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb; N- {. R! Q4 s
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類5.39.217.77( m0 v# F: d7 b; R# ?
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)5.39.217.77& I9 C# M1 ^8 [9 {
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     250         14.1            18.8           5.6
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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