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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）5.39.217.77. r1 a7 C' Q6 A$ O0 d$ T
; [: S5 t% B; ~2 U8 |7 s* q調味料7 H: D1 A: w! a5 S1 m7 S* U" _
+ f/ b4 D! c. r$ K: k雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量( G# g% I' T" ^0 [$ U- V, E) H
0 L; P! r0 t# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 ~( F/ ^# Y6 j8 _6 L
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。! K. l( t" K8 v2 `9 R
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。5.39.217.770 A# X! ]2 J* h$ o5 P8 R6 L; t
* `# c K/ q& I" }6 a3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb, I2 A% W& v: a
- J, |" ]( l0 a- `1 Z0 p4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。- n" U/ ^0 ?/ E6 t U! A V e
+ V! l2 W. e. _1 ~2 [2 \' P# Ltvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀公仔箱論壇) P, E/ `/ C1 ?
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, Z$ q. {, b" O5 X3 p4 g
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營養成分分析表TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 o- I; Y+ J z
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
( C+ y% U2 X. |1 Y" u! s1 _+ V0 e （大卡） （公克） （公克） （公克）5.39.217.77: A: o% M0 l+ i& y, U# u9 z
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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