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6 W. Z+ J; c! J1 Q公仔箱論壇材料
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) K& `: C0 h) ]' y2 K: @$ l蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）tvb now,tvbnow,bttvb, S! ^$ M% Q5 f" P2 F7 O7 j
V( B3 R( ]* Z4 J調味料
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* n: ^& M9 ?, \' E雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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% Z. r% P6 ^9 q1 B作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 }! w: ~# I1 u, y2 t
5.39.217.77. I2 ~4 D& K9 J
1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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& `! ^ P( ~! K; G- L, m) R: n公仔箱論壇4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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3 E( Y+ r" W+ v1 L) p# ttvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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: w1 F1 H! o! i) K/ N0 V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養成分分析表
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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