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豬肉燉粉條的做法：
" P# h; j, K& P5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% R- q) X. h) U. r) P M! X
１、五花肉切大塊；公仔箱論壇+ Z+ c) E" P0 |( Z! z( h! H9 y4 n
$ l) m5 ^5 p+ F T/ e2 K5 mtvb now,tvbnow,bttvb２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 F- m0 |- Q4 L l, H1 [4 E
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；& |& ?1 ~0 T' g: w" p
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；8 F; L. G/ s/ H& p! g. s& F& G$ N9 O2 q
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$ B& \ b8 ?) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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) b0 j% x [3 r6 M公仔箱論壇８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
. R8 E$ w( e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 U5 p+ P# y+ ]' q1 _ H9 q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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/ T' }% w* u% x& a2 g! w0 I6 N公仔箱論壇粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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