. G: D6 v2 W3 i _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ g, X- r. n5 J3 P
材料4 i# |2 z, ^: J) V* m% Z7 J
上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升( Z+ [1 o" r: w0 y3 v' W: G* M
公仔箱論壇! W3 w$ P4 m4 `
8 [/ A; t" ]7 c3 M. J做法
% ?& J8 X+ s& U# z/ z& ?) u) Otvb now,tvbnow,bttvb1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。5.39.217.77( m7 [* H1 f6 f2 {
5.39.217.77' e2 N! o4 {0 }+ y
2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。
# Z3 b8 W' {3 g, A& l5 e' q' K/ h) r
3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。公仔箱論壇! D9 \0 G0 y- v
5.39.217.77' A* k' _! _2 z
4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; W) ~8 q; U; _
tvb now,tvbnow,bttvb2 k E; e' N7 D, D$ j0 y
5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。
6 U; e' O/ W# w- O5 [8 b9 y5.39.217.77
8 A, S7 q8 }) c公仔箱論壇 1 d( K% a/ D# w' g8 v
+ B4 z/ ? N4 |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 ?4 W' ]! u" m7 I! l; Q
5.39.217.77$ Z3 I- { A& m$ T
 ' I! N- \3 g1 @$ \9 K# `
6 d0 U& J3 c) P% j5 H
1 T4 V% T K7 }" Z2 S. I& b) d( ftvb now,tvbnow,bttvb7 u8 d5 W+ @0 h; c2 n
( [' O* W6 ]( I) P+ c* ~
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 o- e& p5 \: g6 j/ F% W& e
一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。6 J/ J8 c! J+ E. j# I* p
|
發表於 2009-10-10 07:09 AM
| 