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7 S* a# V% W; W# w4 ~5.39.217.77材料
% i. q5 O, L/ h/ m; Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 400克tvb now,tvbnow,bttvb% x3 m! _% e, v0 t) u# Y5 N
2 l! N5 M3 z. ~3 f" j3 C. @醃料; F! v. ? u: `. d+ W1 g0 f
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) l' k, D2 ?
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汁料5.39.217.77 R. E5 l5 I) o: I+ t
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( n$ A! \' J% e3 Y4 r% q
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做法公仔箱論壇6 c' K* V0 l9 c: e( Z# Z
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。5.39.217.774 Q5 b. { G- {2 }
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。+ T7 {% \, ^! Z8 z& R1 d8 G
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 K4 a: b4 a7 B0 u2 e$ [, q
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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