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材料
. B6 g" K1 N( Q" V4 x2 }6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量
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' ~3 O/ u: c7 a/ e+ x+ q5 ]/ n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: V; K. C* t# ^& ~/ ?6 j4 e0 _
" k/ I f$ j [4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F& U/ ?$ o, [7 \做法
2 n( t+ a0 ~3 n4 E/ C1.將炸漿料撈勻。公仔箱論壇+ V) @( s# \4 N, G5 H9 x
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2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。公仔箱論壇% n" R3 N' ^, k3 ]
5 f" P/ g) [' n! t9 ?5 I8 x/ k5.39.217.773.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。公仔箱論壇- b: m! C& C% W" p( D( Q7 Z
! u% i1 c) I1 N4 h& y5.39.217.774.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: r; t% a0 b% F
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市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) q" ]* f1 f7 t& B
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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