1. 深海鱼5.39.217.77/ D; K" M4 l6 x+ N4 a
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
5 k1 n( ?" \# C) V% j5 w哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。5.39.217.77! O* B1 d- b: `* H0 R
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。3 s+ M' r0 ]: q. a% ~
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。2 S1 _4 |( z# y6 W5 f+ D
* \; a8 d" D8 x- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: \ ~' b4 V3 p# U) s" f& d. b* e
4 Y8 s* a9 c& y' ~( dtvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; S/ _3 J- k- q( u
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
5 g# Z4 K+ m* f$ r( j/ Q8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H W- K5 v; X. c6 S' Z( m
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3. 葡萄柚
4 r9 s3 T; @6 A! N公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。2 n: y4 d( C$ x1 ]
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。& w) u# X% A9 u; I/ p6 _2 E" w- Q
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。' m6 s9 \/ G4 L
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- e3 M, Q# b6 P/ V: h; r0 b' z4. 全麦面包* d a. x7 ] A, t( L9 M
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
5 z$ l4 M$ ]4 Y1 vtvb now,tvbnow,bttvb但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
o5 z o4 {9 J I% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 N4 L$ P2 m. E" L& u+ a b3 U$ _
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) P( o7 _: K( ~- R) x
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5. 菠菜
$ o% l; ~! | E8 Atvb now,tvbnow,bttvb卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
7 | f- o; G! R+ |3 t# Y$ m公仔箱論壇医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
+ E& U- A* t/ {5.39.217.77麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。5.39.217.77/ a w- b( W) z B9 ^7 p
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。公仔箱論壇! X2 I( N- x j4 Z. p6 O
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: _8 \5 s( G' X6 l* U( q* B6. 樱桃
' E2 l5 B1 T/ j5 ?5.39.217.77鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
u5 V$ i* p( W7 p$ `. y公仔箱論壇美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
) V% Q7 |( W) [# {+ l1 V2 k0 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" \5 J( ]# ?' a7 i
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- B8 y9 v3 k$ g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 大蒜
/ I: ]. J7 v3 Z" ^( [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。公仔箱論壇5 c# k7 i- w4 e y/ [# H1 c* n, B- r
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 d' f( S Z$ C7 F
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8. 南瓜
% G$ }& F7 X0 C# ? d) }南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇$ I0 k: t* Z. J+ J% L9 U
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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$ g& p) l, P5 [/ p+ v0 F9. 低脂牛奶' o* @. Y- i8 ?. k P, _' y
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
) z o' ?0 x8 A4 f( I, ]9 ]公仔箱論壇纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
& H+ V2 D' l& }# J* A1 ]& O日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。3 I% v8 o' w% P- B, R3 V
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10. 鸡肉公仔箱論壇% ]% p; L3 A$ L! x9 C+ B* T$ C d
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
9 V1 B1 o: ~+ m6 S& j公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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