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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)公仔箱論壇5 p) k( X4 g- K! k# P9 A4 Y
家常简易版
. p: t: Z6 d2 g5 g" t5.39.217.77主料：羊肉，印度香米
: X# m: E; k! @( X配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 y A% N2 I0 d6 i" Z
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
0 L6 ~, Z$ f: `- h: H公仔箱論壇
0 Q7 O" R# J$ t$ x, G- ]9 }做法：( m7 X+ [. J' I7 Y* z) f+ y' |
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
s6 _+ L1 t* u) }2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；6 h& B! T/ h% p" O* Q
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
4 v. Q/ W X& |! d" f5.39.217.774、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 o, e% [) X& c5 V6 j6 O
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；tvb now,tvbnow,bttvb W5 S, w& l2 B3 p+ p1 n
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；tvb now,tvbnow,bttvb( V; d, A$ b D; R6 \3 D* E* g
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；5.39.217.77$ p9 ?" H3 f% c' N! G, e' v
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
. C, W3 A7 m' R0 F! t! j( m" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 e b& k, W. P+ {9 U2 p: ~: C
咖喱什菜
8 k2 t( D! u. U5 s& ]/ q主料：花菜，胡萝卜，辣椒
4 }8 M R, m% R公仔箱論壇配料：洋葱
$ t2 w1 n! m* _0 v- Y+ q公仔箱論壇调味料：李锦记咖喱酱
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5 \: m0 W# x; {做法：
+ X8 d/ _* g, D5 D- g3 l* j6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
1 }! H! Y& w) O$ i# C" d6 M公仔箱論壇2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' d5 Y4 e |9 ~) m3 M% _
3、下所有蔬菜续炒两分钟；) P: ]2 Q/ |$ p1 u1 ]+ \1 }+ `
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
4 S4 P6 Z, b$ y, g3 V* t/ s4 S公仔箱論壇5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
( w% z- U8 Y, `* K ^6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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