TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 Y9 N4 M/ E% T! ~% r6 l
准备时间: 20分钟
1 }8 P4 J' T# E" Z( Q/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ W: f1 v9 Q1 a1 ]
烹饪时间: 60分钟
c) k+ d& M6 F5 K' I8 ]* u# G" s公仔箱論壇* ^! A8 b/ i) o3 c
用品:
; t% @; v% `- O9 ~& v9 d2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `+ @$ ]+ c: Q5 t( o. v- K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
6 ]* w0 W$ p6 }: E$ e4 d5.39.217.77大米100克5.39.217.772 i& I' A# E8 [* t$ I: I! _
酱油2汤匙(30毫升)
# R9 S; l3 B2 Q9 _ x+ xtvb now,tvbnow,bttvb花椒1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb6 V- c0 `9 t/ \! }% T# P
椒粉1/2茶匙(3克)
7 {7 u2 k7 p' o+ ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块" i$ f0 s( `: W: e
料酒2茶匙(10毫升)
7 o, X4 Z5 ?$ |) }$ ]香菜少许,油60克5.39.217.77; o8 r1 m) W1 b
# q5 a( D0 g8 B- X9 b* d
做法：5.39.217.77$ b* y. r0 X1 Z3 A/ D
. J6 Z- V. y) U s6 U5 r
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。6 g1 b i E9 D2 M" }
. o' O8 u$ `" q+ p4 y2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
* q! M3 A8 w% S- `, f B- ]5.39.217.77 5.39.217.77$ c& b: Z3 `. x# u$ q
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
2 a9 J; k9 `% u5 S3 L: s% |, F/ w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" _ i; \2 U4 n2 j8 S
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
