) \8 e3 b# b) D/ k. u3 ?5 i$ F; R准备时间: 20分钟8 A2 N1 f+ ^0 d6 X
; F$ h1 p" A }6 ?/ E烹饪时间: 60分钟
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用品:
+ g u1 a: W7 q gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 `& @( c x E
猪五花肉400g公仔箱論壇- j( E t; B3 X. I( p
大米100克
6 ~! h! D) D( itvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)tvb now,tvbnow,bttvb! n) l( Q8 r& ~* [- i# Y8 d
花椒1/2茶匙(3克)
: |# q) E/ X, V, itvb now,tvbnow,bttvb椒粉1/2茶匙(3克)
: X* ?- Y( {' R& c1 P" u公仔箱論壇葱1根,姜1块公仔箱論壇6 d6 C/ E7 O8 |' V9 p: a" y6 [3 E$ @
料酒2茶匙(10毫升)tvb now,tvbnow,bttvb; p3 ~" g' ~( R) }1 x- m
香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ J- s7 ]7 E5 l7 R
9 G6 E9 O9 p! s6 Y1 ~; k/ j; o9 X做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇3 k0 O# H# ~* e& n# }6 F
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 d% `* V& {( k/ T$ q1 W7 E
- [; N5 u/ j( Z; X6 K! R- f {6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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