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准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟5.39.217.77+ u b7 ?4 L- _# \. I4 ]' ^( c
, Y" y" t5 r* e2 Z1 W用品:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% R; Y+ I a0 W
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大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- `, ?' t8 X {/ |! w# D/ k
酱油2汤匙(30毫升)
/ K# b& F" S- m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙(3克)
' t8 p) T9 H7 [+ A8 P% c) t椒粉1/2茶匙(3克)
2 p" I9 d3 z) [! O/ h: Q葱1根,姜1块公仔箱論壇 E8 k3 G) O) ?3 ]& X$ b% b" ?
料酒2茶匙(10毫升)
l d$ E; j/ \( K* X/ S香菜少许,油60克
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做法：公仔箱論壇, f# [) h6 m8 Y: A4 T7 g( x+ T% j
0 l8 z3 T0 C+ [& J) n. S ?公仔箱論壇1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇1 V% ]% q" m# K8 t
( L2 g- p2 m8 H( p: A; N" [tvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" o! Q* p( ~6 z- m: ~+ s6 D
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb+ J" Z% t- O0 M0 [
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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