8 e0 \ u1 P3 f% d. H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间: 20分钟! D- b0 J$ p& X3 [
9 i3 ~6 r& P0 b- E* x烹饪时间: 60分钟
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用品:
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猪五花肉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 n8 ^' I$ y2 ?3 r! J6 x
大米100克, K. s. Z/ D: b/ @! ]/ u5 H
酱油2汤匙(30毫升)
- Y* f2 @# L) }6 j1 Z: H. R R5 e公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
4 V; } w" t+ m( r; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
/ r2 b7 B) }; q7 ~, K' @8 N, V葱1根,姜1块
% ]1 ~/ p& S' J/ j料酒2茶匙(10毫升)+ O+ @* C: X/ e3 `
香菜少许,油60克公仔箱論壇* ^1 L+ T4 S8 s6 f" l0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 ] p5 ?8 @5 \' ?8 h! a
做法：
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: Z. y D- R* |; K9 l: ~5 itvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。 b4 O2 f4 N: b; ?3 c7 M3 H
$ g! B- A; E# f- H4 Y5.39.217.772.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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$ ^( z2 v5 k2 r+ L' k3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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