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" L1 y" K4 X! i/ `7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡一只
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4 ]; H* q% H% z/ c5 B# e6 k公仔箱論壇调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 V. u( d; p) R- J0 Y
" \6 w& R" b/ l& N7 J/ p" H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。公仔箱論壇+ F; J W' Y# K6 [ H
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
/ O8 a& N1 G' j5 e: O( I) H5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ G% Y& O0 ~9 e5 j: R
2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb( V7 L/ V( g4 r# p- q+ k2 A
3 P* f, K, o6 H/ X8 T' m公仔箱論壇3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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0 u4 l; j& f7 z: l5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。' a# b2 s& F* K, K" _4 a; |
% K% v% h9 e; E5 K' z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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