制作时间：25分钟
# V: j, _- t# d$ t' s- V% Rtvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份公仔箱論壇+ C- c9 B, I2 X5 ^
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）+ {3 f$ J7 [& w8 l* o
" \' O) ?" n8 B5 g$ `8 S$ O辅料：淀粉，糖，柠檬5.39.217.77 i( j q8 w3 O2 g& I' ?
) y/ w9 K' A( ^ z% F" _公仔箱論壇, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L5.39.217.77+ E' a& @' K) l' r0 Q. ?* Z" L) j
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! N; |4 W. S& K' R/ T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程： ) A! \1 a3 I6 C Y& e
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.779 s5 i* W& C) _. O$ Q- |; |
* T$ G4 B* d! r& Q8 z7 A- q3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌2 J) H0 o$ O+ u3 c9 K, l+ _7 Q4 F
5 D0 I! I9 L) t$ d! {公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 p! e% O6 M
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5 s0 T7 a; a3 Z/ X
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇: e" w! Y& P; W+ N. x. t8 F
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇4 U) s& E' M t
6 \7 ]4 A1 k' P2 p- T/ B5.39.217.77哈。、有點麻煩.
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; G5 f) Y% y! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
