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[中式食譜] 香茅椰汁鶏


4 F* g2 P! I! ^- Z3 ^+ R1 m; ]公仔箱論壇香茅椰汁鶏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* r. ]: i6 O/ U' M
秋天吃些什麽好呢?秋天的氣候特點是乾燥,人體相應也起變化,容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽,秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等,調理身體,不宜勞累,應早睡早起,收斂精氣,多喝水,多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
6 j4 i( n. |' b: m3 @) o5.39.217.77下面教大家幾道調理燉湯,比較家常的,不難做,用心學即可。
: b3 s* u  r8 {2 n' U! K公仔箱論壇(1)黃芪枸杞乳鴿燉湯
1 |$ v5 U' {* c2 |5.39.217.77主料:乳鴿 公仔箱論壇2 X$ k+ {2 T7 k
輔料:黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
' L. u; ~- a! U做法:
8 {) }" v4 `: L公仔箱論壇1、先將鴿子洗淨,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然後撈出,用凉水沖洗一下;
/ f' Q% |7 d' D+ p, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽,燉盅內加入礦泉水,水與鴿子塊平即可; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* A9 _, H7 t, P6 v, H  V
3、隔水蒸,大火燒開後,用小火蒸2小時左右即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P. a, z% \4 |6 e" S
提示:這個燉湯,最是補元氣,在這個季節,經常喝,對調理身體很有好處;黃芪沒什麽藥味道,中藥房里都有售,枸杞不要買顔色鮮紅的,燉湯之前,用凉水洗一下。
% D( J: Q& ?: r. Q1 T5.39.217.77另外:1、如果不喜歡鴿子的,可以換成鵪鶉,配料相同,做法相同。
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