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) X7 Q0 N$ m9 ]材料公仔箱論壇7 |" Z- |1 W0 q2 @& n
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻(切大件)、紅椒粒少許調味料:蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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做法
6 Z2 u6 t; _ H公仔箱論壇1.將魷魚花,切成三角,放入滾水中略灼數秒後盛起。公仔箱論壇( A3 U# S: i3 X
- M( l$ Z4 q8 M公仔箱論壇2.豬脷放入滾水汆水,然後切片。公仔箱論壇. V( Z7 ], i; l2 Z
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3.梅子切開起核。
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( D0 x; O) A8 m+ n5 T( [/ {5.39.217.774.開大火燒熱鑊下油,略爆香薑茸、蒜茸及葱花,再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘,再加青椒略煮,下鮮魷煮勻,埋生粉水芡後上碟,面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ K/ G g2 F0 |) w' p! N
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