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7 f' V3 ?/ q$ C5.39.217.77材料
: C: U6 a3 P+ P7 V6 E5.39.217.77急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 s- m/ S& [# B/ D# F( X
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3 Z0 E, ]) k" c0 Z! y7 J+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 j, f$ v" X! q* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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' G4 R8 `+ Q, L2 V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
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0 F& Q2 x. _ Y5 x3.梅子切開起核。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' i9 P2 n/ h4 z- A) u6 `
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 5.39.217.77 k3 ~& i4 Q7 \' J# X- q% u$ ~
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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