用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：/ {* {; ~4 f; u6 o* o
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇; K3 v' ?1 F5 D6 r" h0 k
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;3 v4 y0 V# N' \1 }2 m
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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1 o+ w; a: e& A( Y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.. U" b `1 A( M! @
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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