: u+ ~; W/ z8 v% X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, o; b6 ~8 @5 b2 g
原料：% G* `6 p# T! |" Q/ Z7 B. Q
3 B1 z9 ]7 L; `* O/ |" j) y, C公仔箱論壇鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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, ^& a% P @! }5.39.217.77调料：tvb now,tvbnow,bttvb/ H! b$ u# M6 o
1 @! L* a5 e+ X# `6 I# d8 R公仔箱論壇老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。公仔箱論壇7 J7 b5 m M/ E; f. _
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做法：9 ^+ y& H% {" j
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；2 `: C; p. c( B% l9 T1 F. x
$ t' x( e! P5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；公仔箱論壇8 r$ C! q* {* K" d0 b- E
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb) I& u/ b: |5 `
9 I9 ~3 a8 p( c. w6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；5 w* ^ R) [8 @& M
: l5 ~* }0 X4 Q; d9 @6 p' U7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 T8 u3 M. \0 A; l7 K/ {
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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" a4 Y- [4 q- i) p5 x爱心贴试：5.39.217.771 R* {- r$ y. L+ C4 o# Q! t
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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. q. Z6 A+ [, T5 k! x" }) p8 X& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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