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[中式食譜] 杞子拌粉絲

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/ }' w7 O, _# j- e. ]材料
- Q' J5 i+ X; |2 M% z0 e6 Y公仔箱論壇烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許5.39.217.77+ Q" {: r% U5 d
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做法
2 u  o8 ]! A" K9 D3 E9 U公仔箱論壇1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。# F7 ]% X3 U' O% i7 w

. J& j6 P# x& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。; E6 P- m' _3 q& Y

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6 J, l) r9 ^: C0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ \) x' q% N+ n% {8 Z
另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。公仔箱論壇9 c& k) G1 w7 }8 @1 r
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