[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

5.39.217.772 c) N+ _  ]6 p

2 f, R# W+ M# J/ X
' X7 y! V+ U7 ?* `材 料* D, V  }2 p" _/ n2 i5 ]- }
雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量
8 h' J; c6 b( H8 i9 Z6 e0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; B. p& p, I7 B: u
醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙公仔箱論壇5 {5 w+ ^. K, G

2 v1 Q( h+ q2 W* q. u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法* \' w( B  `4 N
1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。9 a+ R( i! O7 c' ?+ P$ q( T
tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 m! ^5 {' c2 f1 j- a' z
2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。
2 z4 o3 t* g1 o: J6 }& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, v$ f! z0 S% o2 J; }* x
3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。