[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

0 ~, W; h& T) \$ E! i, k) I2 V, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 }: L8 b0 J9 R* R& u
公仔箱論壇9 x" S! Y# [2 x, l
材 料
6 Y/ ~# T5 v' U$ r! x雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量公仔箱論壇4 v. R) d# Y0 W$ O% `8 _# x0 Z& E  P# y
5.39.217.77" e& a1 ~* Z) ^. \$ `) k8 {+ {
醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙
! X! V8 k" p# v. S9 D* ~8 w6 |0 O4 T" h; Y4 G# ]+ E5 g6 A
做 法
* k& Y# u0 c: J" B/ d1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。9 G2 p0 K# R  c. h' \6 z. x6 q
5.39.217.777 ~+ K- l6 D& e, T
2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) \3 D# H  t2 p) V( Z

6 c: t* [$ S* B* \+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。