1 X3 ]2 ] l: x3 q( ~tvb now,tvbnow,bttvb
h' U4 j# H& x8 o H }) K公仔箱論壇材 料
5 K- y+ o6 N: M3 k2 {" ]0 i3 ]牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙 公仔箱論壇. T2 K9 d8 @' {# P+ H' K
@: [# C: R8 d2 `/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! B/ o# V6 n6 _7 W9 u
牛 柳 絲 醃 料5.39.217.77+ y5 t8 n/ q. A9 }9 c' f
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 N+ i8 Y9 Z) e- j) s" L
3 H3 f- u* x) X+ q/ f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {9 F n0 @1 W- U: R( Y- c, G0 l公仔箱論壇調 味 料
% K! X( M' }* A' N2 a5 A. O5.39.217.77水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
" K% o! w! i6 `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G, u' j+ `+ Y iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ A4 w, a- K5 w
做 法
_0 |. i$ Y# e Y, d0 W4 h5.39.217.771. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V! m7 D! a$ r" E5 k% U; u
8 t& v2 C/ O# S' t1 Z; x( P2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。 2 t @& Y0 l m1 Z
% r! S, D8 g3 y" O f0 {7 V! R
3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。 公仔箱論壇9 d, {$ X: s8 ~1 F* d' m/ l7 ^( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ Y. J# ?/ B6 {
4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' K0 R, H, J: w; R- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; [+ D) m! C2 Q
5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。2 p* i8 e' M# N" {. S
U% w Z) I3 w- x
& h4 d2 b7 q2 d$ F貼 士; Y8 M2 f5 Q1 r9 E, @3 D' D) c1 {
檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
| 