椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
2 ]6 L; E1 H1 a5.39.217.77麵粉，蘑菇，雞蛋
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做法：
) [4 X; a7 c' B/ A蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇  x# A9 v& o* T/ Z

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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。