原料：
2 m$ t. G8 U. s: ^1 {2 f麵粉，蘑菇，雞蛋5.39.217.77+ k/ ^3 D' U" X! D/ u3 e \
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. k! z$ i& T$ j7 x做法：) N2 R! S- m' s/ [/ J2 n P G* c
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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