椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 @( X# S5 c5 D$ E  _* B
麵粉，蘑菇，雞蛋. I; n% z* U1 J: Q$ h6 t* ^

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0 B1 v" x! L0 r$ ?公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 v8 z( R6 M; S
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。