返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

        , p  r( n: D  d3 G( E/ Z3 a. {
店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。       
. C' _- [5 X* J# S9 E! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  `' v1 _# f+ `5 f; ltvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。
! q' @' q3 }- k" G' Y: d6 {
0 l' O: W$ ^+ ?) A0 e3 S公仔箱論壇Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。5.39.217.773 T+ _! B1 _3 m$ H1 p3 H

& H6 J, H( y: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心愛枱椅買回家
( l( T5 P7 Q! Q) I  o) Z公仔箱論壇Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
& u2 M; v7 G, B& |. }2 I& O8 htvb now,tvbnow,bttvb
. O: ?4 ^' K1 u6 Y7 n/ U  B& v  gtvb now,tvbnow,bttvb「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
' ^, @+ d% P1 t* q3 z* k* s. u5.39.217.77
1 W  ]& n" ~; Q9 j1 P/ f$ @7 _5 P$ m5.39.217.77說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。5.39.217.77# X+ F% U* ]$ K) o% I+ W0 N* K

" @4 s/ [; {" l. @9 B0 |+ V6 b" O! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Good Old Days Cafe5.39.217.775 W% M8 K3 N/ p' R9 q
地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
; _% p' w# u/ L( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費:約$100公仔箱論壇# n; `* ^+ m5 T8 I9 X2 W; X& ~

5 G; A7 x/ h( x9 A' g% |5.39.217.77+ G; m1 i3 Z) X2 @, O1 g
Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        公仔箱論壇& }& s, N' c" {  ~' n1 Y4 O

8 B$ W# G( F, h  H+ Q8 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* a0 ?4 }: W2 B0 [2 Q$ p
【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!       
. X1 P& S8 R: s9 m/ e: }
2 H: E- u. `# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B1 S! R3 ]- d公仔箱論壇【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 u( I5 l& L% P# r  g
返回列表