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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


, m- Z6 Y* x  k# \6 K! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 V. C, m: V/ W& H* N$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& Z; x% o* \! Z: _9 G1 A+ H1 K公仔箱論壇牛絞肉—— 500克
" }" t& Z. D: Q% W& F公仔箱論壇洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
: |4 n8 l3 o0 s, a! t3 d5.39.217.77番茄—— 1顆(切片)公仔箱論壇- E# F- n* g3 N4 ~' U
牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 ~* Y0 o/ |( R% R/ P# h$ d
橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇: k% B# n/ R2 v6 E% ]* w
生菜—— 適量公仔箱論壇4 N! {; e$ D4 Z1 T/ }
蔥 ——適量(切碎)
$ I7 \! n4 r$ }( B1 K* h西洋香菜—— 適量(切碎)+ H+ _, z4 _1 w  d4 c) F9 I
雞蛋—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 \8 n4 b5 r, u8 X
芝士片—— 3片) Z! U5 t% e$ l6 q! r
腌制甜菜根—— 適量(切片)
3 t' z& v& ^  B" x) j% o6 Y麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb: I. t& }- v' s: J* V4 M
餅干糠—— 2大匙0 F+ Z' H6 K* O8 f6 R4 Q% C
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O. N1 R( U  B! e
黑胡椒 ——适量

2 P) z& k+ p. Z公仔箱論壇( L( e" P# w7 p& S8 {* J, J" q
特調牛油果醬:
' z9 e6 V* h' K) x& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆
0 k" l7 I" k* F" htvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙! `; @6 S# F* i% p6 q
鹽 —— 2大匙
0 i! j! I! J3 m' s. D  F+ m5 z公仔箱論壇希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 J0 Z+ N5 t" A4 P8 R- |
辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ _  {5 [# k' \9 w( [; w7 x/ ~& l
青檸汁—— 1顆

/ B4 C& U! m& ~* C1 K) o6 n5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 E( L& _* Z6 |8 Y
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
! B* t9 k* ~, B" G3 S' m) {0 e) t' I2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。9 q8 R* M4 a$ q; B! \" t" k
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
: b" W4 h9 \& q/ Z3 r2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
. }" I0 B, d0 w  v公仔箱論壇5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。公仔箱論壇, {/ K# t  M# E' M; G
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。2 D1 W* H6 o+ _* F9 ]5 k+ b
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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