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% M' e; Z1 ]7 V7 g% t[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace，充滿浪漫情調，佈置洋溢雅緻品味，大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅，與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映；室內的浪漫情調，或坐在戶外的悠悠晚風下，跟好友輕談淺酌，度過愉快難忘的一晚。
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Sun Palace的Sun，寓意太陽的溫暖及活力，而Palace指皇宮；於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐，正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友，精心提供一系列優質菜式，讓你在皇宮吃意法菜。5.39.217.77* o1 i2 S1 Y) P' H2 b
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精緻美食推介9 A" {' Y" [9 A" S2 C
由頭盤至甜品的食材，都由主廚精心挑選及設計，只為顧客稱心滿意。5.39.217.775 E( L, d9 C+ f1 ^
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西班牙海鮮飯$ f5 g- L" l. U8 y6 j, r
選用多款海鮮，包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口，配合煙韌黏糯的飯粒，口感極佳；以海鮮熬成的湯去煮飯，飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華，鮮香濃郁，充滿熱情風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 P4 A b! d9 B9 x
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烤澳洲M6和牛伴燒新薯5.39.217.77# X- C' s! M1 e6 \# O0 b+ b9 h
外層烤得焦香，內裡充滿肉汁，牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛，甫入口，牛肉香味四溢；配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯，可消解和牛的濃郁口味。
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% H0 [9 K( S, d3 v% t7 O7 K( [3 L公仔箱論壇[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包
- n+ _9 G j# d6 W6 rtvb now,tvbnow,bttvb香蒜跟海鮮是絕配；白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升，香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華，越食越好味。
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蟹肉柚子雜菜沙律
4 x8 @2 U# o1 h+ Q7 `9 I, p公仔箱論壇蟹肉鮮甜，柚子酸甜，加上秘製柚子沙律汁，滋味醒胃。
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波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁# y N7 U7 {- `/ s
揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製，醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作，意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味，滋味滿腔。5.39.217.778 P( W. f; ]/ p; ^5 l+ h7 u
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慢煮羊架伴野菌蓉，法邊豆
4 W5 q# j% W3 M6 r經慢煮的肉類，能有效將肉汁鎖住，令羊架肉質嫩腍，充滿肉汁；香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。
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6 @7 ?& F! E( d2 N5 x, D: F0 \) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 J; W# t! K+ c5 x* C3 c9 _2 {
油封鴨伴法式芝士焗薯，菠菜
) ^- i9 Q9 c+ m& \" r. J$ c公仔箱論壇低溫燉煮的鴨腿，利用油脂在低溫時凝固的特性，能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆，而鴨肉比燉煮的還軟嫩；配上香滑的芝士焗薯，送上不同口感；至於旁邊的菠菜，吃一口也能解膩。
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細味精緻甜點
4 B5 @, K* V% m9 v0 h; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精美可口的蛋糕由甜品師傅精心送上，如果你希望預訂蛋糕為愛侶或好友慶祝，可於兩天前致電預訂。推介抹茶口味心太軟，溫熱的抹茶軟心流出，配以滑溜淡香的雪糕中和了抹茶的苦澀味，一冷一熱，口味與口感為最佳配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" `+ A, ^8 \1 l; Y( K+ Y! R8 d
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Sun Palace
5 W$ N0 y1 K# y3 j公仔箱論壇地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街 |
發表於 2015-8-23 07:14 AM
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