放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~5.39.217.77& M) S7 R# Y# v% ~) Q
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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5 e% R; N m2 {/ p3 j5.39.217.77餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~5.39.217.77) d2 m: |- }/ Y
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8 a O+ Z/ X# z% v3 `話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 P7 G+ _# L+ d. H; W& ^
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) G, |# @+ M9 h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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( p9 @! |6 H1 S" |" ~. f& T至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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) o6 v; [/ s7 a1 N/ B2 G1 q, S4 M5.39.217.77泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...5.39.217.778 _8 V/ T' m) m8 j0 Z
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 : B9 w; |+ Y8 E6 q* K# e
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~tvb now,tvbnow,bttvb8 t% J7 t, o. c0 a# n! y' K
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; P3 k% B$ P! D A, [tvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
0 Q4 s5 u2 T% @6 z" f9 _1 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, M) n- b7 j0 {% r( ?& k
2 j* V. @2 A) Y- u c: l* Z& ctvb now,tvbnow,bttvb雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb- B( i7 k2 Z+ |; q9 G
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( i! D9 z0 L9 J小記：9 L2 P" D' W" M" P4 v% P/ t
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~公仔箱論壇/ b& s: f* s: s$ h/ v: W# \
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: N) c: H( J5 y0 f x4 utvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：0 d! @0 d+ j) c4 V% h. |- M* P
地址：銅鑼灣謝斐道5.39.217.77. i, Z8 u, R6 z3 L5 B
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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