放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~公仔箱論壇5 D1 Q/ {0 w2 S" Q& [4 A, o* e
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( {, N" G, o! K- x3 `4 Q1 v3 w我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~8 r- {7 p X& q
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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# B1 s$ a% w% T$ q2 c# r3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底& J: Y# ?* z4 S8 z2 C' A- T$ d
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~# a$ k* ]/ e: P+ ?, p& N
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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: H4 x3 G' n# E2 e5.39.217.77泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...5.39.217.77 v& o6 X9 R6 t: H
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* v3 n+ {' I$ v9 p0 z炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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9 t* a# F# D8 H" }2 J- Atvb now,tvbnow,bttvb石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~公仔箱論壇: K9 K3 S8 ?% x0 x4 y( J
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4 F4 x2 _' J5 V( J6 [ Y公仔箱論壇雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ Z) h4 N9 {7 ~3 B- q4 B; p% G
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：5.39.217.77, `) h! l9 {+ o- {
地址：銅鑼灣謝斐道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& ~/ {4 _8 k. F4 U0 r
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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