如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！5.39.217.772 A3 s; V- ~4 |% ^2 b4 t& K& [
芒果西米露) F1 n& K6 q2 @
( [8 K1 R Y& e$ w( g
材料：
0 [/ C: s1 E4 d* {/ q8 ?, rtvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷米50克
% E( h- X* m# r% z( g1 b" n‧芒果果肉適量
1 n& U- X3 K% v% [‧新鮮芒果少許$ E' i5 B+ ?: ?
‧水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ a3 E& d/ n5 x1 [
‧糖100克
) q3 f. `, v( o# F0 x做法：5.39.217.77$ p' p, A1 H' }, _
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
) h: f; c8 j8 ]: R( A$ I" M. ?2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
4 Y. a: s- ?) i! f9 f, ^5 M. s5 {豆腐龍眼
+ i$ Z7 I7 V, J: Y- X& B. D! v公仔箱論壇材料：4 @- z/ v, v& v$ _) Y, p
‧燕菜原料22克（1包）
+ b* T. K4 @0 |- W9 J‧水1公升
* U1 K- a- r3 P( M& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶3湯匙5.39.217.77% R8 y1 k- {% J, u, _
‧龍眼罐頭1罐
( Z( Z2 f( [3 v0 |' x* k; h+ P‧糖適量
) B* x) y) D: q$ A u. K4 y2 h做法：" @4 r, M$ k- T6 E7 e
1.將燕菜原料和水一起煮。
. D& M1 ^( W& j% _' m9 I公仔箱論壇2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。5.39.217.77# I2 b' O6 T5 B$ G# U
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
# V( Y& H' u$ u/ J% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
# t! B- g4 e" A3 b- c公仔箱論壇仙草龜苓膏粒 ' E. W& j$ t: r# |2 ^' P. s
材料：# z0 f$ ?, h! U+ \# q
‧仙草1包5.39.217.77: Q& Y9 L) h* d$ Y. l7 q( s9 M
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
4 p8 v6 w. h* Y6 k5 M' O; G‧班蘭葉數片tvb now,tvbnow,bttvb3 _ ?: Y0 m- j7 n6 O9 z m& S
‧糖少許
7 `' @# k+ e5 r, ^: h做法： W. x" _1 t+ t/ g3 [0 S+ h' B! i
1.將仙草切成長條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 q6 w9 w, h, s: {% F
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。tvb now,tvbnow,bttvb& Q- }1 p, N) S
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 p! T, d5 T' q2 @8 R6 k$ |) p( s
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
) ^, b2 ^ H, ]% `5 H青瓜清涼水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. L; [3 c2 R, k
材料：
% V x! c+ z7 ?, S$ {* Xtvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條公仔箱論壇8 g1 t" c! w5 y% O( V" I4 |2 F" j, N
‧檸檬數片
- k7 u: [ l8 Y) H‧蔗糖500克公仔箱論壇8 y$ ~) K- I0 n2 `+ T3 R
‧冷水2公升
. B( M8 ^# y. J" A s$ ^5.39.217.77‧冰塊少許
9 ^" A9 t5 s$ E' c5.39.217.77做法：
1 r4 u4 J' @8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
6 [0 w @6 P2 K. r, V公仔箱論壇2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
0 g2 ~: V! L# M1 a3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
. A: I& f* |+ D4.將檸檬切成薄片狀，備用。
/ j' N8 U& _2 G' r& Q5.39.217.775.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。5.39.217.77# v2 \! D3 k( u- M' M& q
陳香川貝燉雪梨
3 z7 P4 V9 n: u3 |, C1 |) b5 v材料：; L4 m) J* v! z- ^- Q
‧廣東老陳皮1小片, Y) p) E% Y$ S
‧四川上等川貝20克: o* O1 `3 W# S. R$ Q
‧水晶雪梨1粒5.39.217.77 N1 y+ G7 `' C
‧水晶冰糖20克
" b; W' |: z% s2 P3 ~/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 E0 h" U+ R9 l
1.把雪梨去皮、去心。
5 M) m) ~' e4 c# t2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。3 w9 S1 G- f* Q
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
7 \; g% s1 l& V" F: |公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）
6 q1 B% M$ V0 c) c公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, o+ i2 ]! W+ a2 ?
‧韓國幼砂糖400克
# D2 L) _ T5 g" K/ f‧牛奶800毫升
6 E" X( H% W8 B8 F d& Y‧蛋黃5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 T2 F) N& d- b" \
‧魚膠粉30克公仔箱論壇, @ p- B0 D9 _0 S& p
‧水3湯匙3 m; N3 {2 t* I7 S
做法：
/ x' T$ ^: q( T) f, \# h! M6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 X+ O; L w$ k, r. b0 ^
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
8 B/ T" ~+ m8 i& b% x3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。9 ^2 C# ] a: a+ e3 x/ w
4.入冰箱至凝固。
; o" u5 I. w9 q5.39.217.775.入小蝶中即可食用。& g0 o, g1 m" D
椰香金瓜露（5人份）6 `: a# r* |8 J# l; v7 k; e
材料公仔箱論壇* E( u: ?; K( I9 f
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
, B/ h# B7 r4 k% X/ i |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧泰國特級椰漿350毫升
4 x U" C* c- }* u& B5 B公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ C3 U7 n& t3 @: @/ n
‧沙谷少許‧水適量# ~, e. w: r# x" U! M \; H
做法：7 e" f0 s# Q+ ^# t' @
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
+ k. o7 R" d& ^. N% G& p公仔箱論壇2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
' s- C! w1 |& K/ V" g3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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