如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* d$ U7 N+ c0 [/ x( V
芒果西米露公仔箱論壇. D& _( R7 Z% A9 R
6 a* w2 c- M. I$ Z! _+ y* o公仔箱論壇材料：
: o9 w/ w9 s( }. i& A, \9 f" _‧沙谷米50克
( D% N1 }4 ^' n! }! e9 ]( m. J' \5.39.217.77‧芒果果肉適量
2 C3 B! B1 ^! F7 `/ j5 `- q) c‧新鮮芒果少許
8 ]6 g- V2 L4 p" H& s公仔箱論壇‧水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 H J7 K) ]$ h
‧糖100克tvb now,tvbnow,bttvb$ P, a5 o" K5 ]" k' _
做法：公仔箱論壇6 p9 ]% Z, U0 H! Y
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
0 Z. k4 n& A, O7 }6 z公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。公仔箱論壇6 _# g" c/ G$ X+ j& L( R" g7 Z
豆腐龍眼
5 T6 a6 \" T" n- B. u$ ?/ `公仔箱論壇材料：
- R: q) F+ X* t0 Qtvb now,tvbnow,bttvb‧燕菜原料22克（1包）
* {4 d' {4 p$ Z8 C- j7 m5.39.217.77‧水1公升
, P9 h/ r/ T+ q# b8 T# N: L$ Xtvb now,tvbnow,bttvb‧淡奶3湯匙
! {2 l4 Y2 `+ d( Stvb now,tvbnow,bttvb‧龍眼罐頭1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 m. T/ I7 N' ]/ X& i( P5 {
‧糖適量$ _" g, t& c3 |, { m( c5 v
做法：
9 F; L) u5 i3 R* o5.39.217.771.將燕菜原料和水一起煮。公仔箱論壇; z/ c0 X: x2 \- z
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
7 B& @; L3 l2 E; e/ S5.39.217.773.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
& e4 P& m, h6 y9 L, c5 ]' Z4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
; A/ f: I$ Q6 E+ @/ |% a" K仙草龜苓膏粒
. r0 T$ C3 ]# }材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 G' r( t2 {8 c) j! H
‧仙草1包
4 y. _: u- p5 _5.39.217.77‧龜苓膏數粒（可買現成品）- n7 O! c+ Z% h' @- y% Z5 C
‧班蘭葉數片
/ \( F; I/ O: u/ o3 Z‧糖少許
6 v: ~( ]* n" Q Z5.39.217.77做法：
/ t6 ]+ `! V; j4 I: t$ s公仔箱論壇1.將仙草切成長條狀，備用。
/ f0 f( F8 F4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。公仔箱論壇$ A) G& L# G( Z9 K& v/ p
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
j! Z. ]2 @& ]# `4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
# r2 d) R, q% K" W9 o2 b' p青瓜清涼水
) }( `% {- H7 s9 Y9 S1 H1 a公仔箱論壇材料：5.39.217.77& w$ U$ N2 l r' d/ f4 f
‧青瓜3條
! K$ Q- ]: m( M! \- Q! G" @0 k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片
* h2 _. A! K6 w7 @: ~2 r$ J公仔箱論壇‧蔗糖500克
4 `- B# S- p Q9 E8 R( J/ J2 J" `5.39.217.77‧冷水2公升
. ?3 d5 \' y7 k# I: X( x; c Otvb now,tvbnow,bttvb‧冰塊少許, i: V7 P- ]5 |% c, C2 b1 V
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 I& Y6 Y! Z0 ]) n A
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
( w' ?# U0 I' E) o5 D8 ?2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
. O G2 F2 V6 @8 o; w3 ?7 K1 L5.39.217.773.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s! z6 i' D/ S3 B6 V2 ~8 @ |
4.將檸檬切成薄片狀，備用。+ {% ^3 I* U; j1 _+ p3 B% L1 d
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb @1 A: ^: H( k) l+ _, L) [
陳香川貝燉雪梨 5 I( {7 O* w" }6 ]
材料：* V3 ]1 @- {' s @3 ]
‧廣東老陳皮1小片
, }6 n) b( K4 C: ^$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克tvb now,tvbnow,bttvb* ~; g. U8 G2 b/ N# p
‧水晶雪梨1粒
K" `& t* `2 P公仔箱論壇‧水晶冰糖20克tvb now,tvbnow,bttvb3 E% y7 k$ x5 s/ c$ }
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. I/ W" F' s1 A6 m6 C) @. b$ i5 i
1.把雪梨去皮、去心。5.39.217.77# j+ c7 R' i. D% x
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。公仔箱論壇* |) @+ Q( @! d
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。公仔箱論壇) ~6 i# v0 z) v. I" O2 e9 _; _' g
焦糖布丁（5人份）5.39.217.77) z q2 \& H$ ?! H! G) P
材料：
( [" l: S# ?) K% I E: U‧韓國幼砂糖400克
5 a/ Y$ S* O5 T& W$ y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧牛奶800毫升* Y" s& s) n! D
‧蛋黃5粒
/ e' _. Q" x" T& R‧魚膠粉30克公仔箱論壇* t) Z% l& j5 [1 G: i8 P5 U
‧水3湯匙
" v' {, R, o) {6 N) h公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d# v+ y K0 y* M; Y% M
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。8 m3 G7 j# C% l2 S8 F% Y( U8 r
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。tvb now,tvbnow,bttvb; o) n4 }8 v; g
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 t# |, k: Y/ _" P. a
4.入冰箱至凝固。1 n# }% M4 A$ g5 a
5.入小蝶中即可食用。
# {7 w! n) S) S @* Y& m) f/ C+ Utvb now,tvbnow,bttvb椰香金瓜露（5人份）8 v' y/ h C* I, L' s3 s
材料8 Q, M o0 T! n' v+ y; ~/ l5 o
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤! H; e* \; b; }8 A4 w
‧泰國特級椰漿350毫升% `4 @6 q: M9 D- X' F' d
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- n) y8 k: b
‧沙谷少許‧水適量
% O" n% G* K9 L9 t( U" M( l4 S做法：2 D/ v0 I2 o v) v$ a- b
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
) V+ o- K2 M+ z; i* _: |! a& t2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。- n" } F) U: b" `# m
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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