+ R/ I' g1 [; d0 w0 O公仔箱論壇材料
' |7 Q" H! \1 R5.39.217.77 綜合魚漿火鍋料 150公克
" g" S( t: u9 s5.39.217.77 韭菜 3根* n" D7 Y& T4 O7 n
糯米粉 4大匙5.39.217.77( t& N: o2 M5 q- q) Q* g/ Y& F
水 2大匙7 H( I: T- O" H! p9 k
蛋 1顆
! | {8 [) @; R! c1 ptvb now,tvbnow,bttvb 熟白芝麻 1小匙
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$ l# H/ Y) d/ U x VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! j( V+ M3 u9 s" `' m3 e$ S5.39.217.77 黑麻油 1小匙
: u; \. |* o, \( f; ` 韓式辣椒醬 1小匙2 N4 X; n. w6 U7 U0 `# q* @2 B+ @$ B2 N0 `
蒜泥 1小匙
) i/ P8 {; b; V# O) Z6 C: \ 醬油 1小匙
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作法 公仔箱論壇: M: @. {* i3 e4 F" j s: [
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 ; B* ?9 \* w! ^% M I( ]! a h7 ?
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.77; k7 w3 p; q! j% h) s6 T1 h. M
3.加入所有調味料拌勻。
& G3 e$ I2 i$ `2 F 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb) {: N3 s9 a" v
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
4 F0 W* I+ o# i' {2 N5.39.217.77 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可tvb now,tvbnow,bttvb* _& ^; u' x. n# n4 H
) O2 \( u& ]( K( d9 V( i8 ytvb now,tvbnow,bttvb料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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