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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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3 t: k+ w. f$ L/ F2 G  v材料
% ^. b9 @8 B- a# K" b  X5.39.217.77    牛肋條    500公克
# v; n  u6 j; [* L/ u& Q- x3 S) X# J    紅蘿蔔    150公克
) P! _) _6 O; @4 K- e4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克
* I" b8 K9 z8 l5 X7 h- d5.39.217.77    洋蔥    1/2顆
, n. P* v8 d6 c& h9 C: P+ b0 r5.39.217.77    蒜末    2茶匙
5 U) W6 S& ?" o: y( S$ ftvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙
9 @7 V/ l/ T+ J( c$ a7 n1 w5.39.217.77    市售高湯    600㏄
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調味料
- `: E/ Z1 A! W9 b6 W+ w( b5.39.217.77    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ o: |$ y+ L, f5 @
    雞粉    1/2茶匙
0 [9 ?. X! s% J' u4 w    鹽    1茶匙5.39.217.77; W  e/ k3 G+ X# K( b8 A! v2 I( _3 w
    糖    2茶匙
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1 J" v* M7 v. U. g  a3 n作法     5.39.217.77( m: F. y+ v/ _, }5 e7 ^; x
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     + p4 D7 C  N" |3 U  y
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 K) F9 p* z# h+ \% f- \) E6 [
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
  z. D" A/ M; K2 }% o公仔箱論壇    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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