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_+ H$ W$ s- U7 [4 i5.39.217.77所需材料：
! r: k" D3 q& p$ W公仔箱論壇1. 绞肉 ... 113公克
. ~( y% S; O$ `1 N" Y5.39.217.772. 鸡翅 ... 12只tvb now,tvbnow,bttvb S8 Q. w1 m. j6 F
3. 鸟蛋 ... 12个
6 y# n; {6 j( X$ o" R公仔箱論壇4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb c7 S A# D, t" x$ O! {
5. 花枝浆 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. S4 P; o3 L0 s
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)# F/ L) C; @3 }
7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
$ W1 G+ A- @) F1 J8 w& @tvb now,tvbnow,bttvb8. 太白粉 ... 适量
! @* _( F: f3 ` |$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X4 L& l- J# h$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料(A)：
: \, Q+ F; c# f6 ]9 L7 a公仔箱論壇1. 糖 ... 1/4小匙公仔箱論壇+ \5 T. d8 T9 m, v) d; T
2. 盐 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" [, s* {; b* y$ x
3. 味精 ... 1/4小匙
& b. d. u8 e5 {7 Y5 x3 |; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 白胡椒粉 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb5 @; ~) ]- @1 } |
5. 香油 ... 少许- T a4 r6 E7 R$ e
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调味料(B)：7 g: n7 Q1 @8 y2 [6 _0 v4 E
1. 盐 ... 1/4小匙
- h9 `6 R8 Q1 ~! q0 j4 n3 X2. 味精 ... 1/4小匙5.39.217.77* U9 j% f# x8 j5 \1 A' x
3. 白胡椒粉 ... 少许
; D. H4 s3 g2 L& O5.39.217.774. 香油 ... 少许公仔箱論壇5 i, G5 X5 F9 H6 h
5. 太白粉水 ... 适量
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5 V% N- \/ k5 Q8 e& `5 V4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步骤：
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' s! Z X/ r1 T1 S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 绞肉和A料拌匀备用。5.39.217.77/ t- t* }9 V1 ]! d
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2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
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. Q% L% R1 c: u c. a5.39.217.773. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# ~4 @ r2 X( z& d8 l) w
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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( M4 z6 E( z) o& i备注：
' F) s) s$ h) _' p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 z4 n8 Z' I0 i8 H% l# L* Q. s
1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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