p9 N+ D- K8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K0 ^" i: z4 R" r4 M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：5.39.217.77+ V; i( g |, { p; ?
1. 绞肉 ... 113公克5.39.217.77: l+ b' ]5 Z' A& o8 [7 V, s
2. 鸡翅 ... 12只
/ Z# D4 T. T: B3. 鸟蛋 ... 12个5.39.217.77# V1 s: t6 Y3 k1 S( T! a
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)! n+ K$ r3 Q: [4 b
5. 花枝浆 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) F0 x0 W$ n. H0 m
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
- W3 v! r5 {9 r, l1 @) p: t$ Y2 l9 O+ ?9 n7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
) W/ g$ D) \) ^! P* \3 t% Q5.39.217.778. 太白粉 ... 适量
a* h, S2 X& c- L1 C. t/ T1 X# e: p
+ u; {& S& }/ j5.39.217.77调味料(A)：
* C9 K3 g9 A, }; G: F' k: X1. 糖 ... 1/4小匙$ n5 M5 }3 |- |# @: f
2. 盐 ... 少许
0 t' h7 C/ L8 c ]' I. ?3. 味精 ... 1/4小匙公仔箱論壇7 G* ~" j, d. ? A
4. 白胡椒粉 ... 少许公仔箱論壇% s- N3 |6 w) T
5. 香油 ... 少许
0 M3 F, q+ m# C公仔箱論壇
" v) J& i0 N0 R- V, ~* F- R qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料(B)：$ @: v& T" C$ L( j" ?( l! M
1. 盐 ... 1/4小匙
% j% E1 P4 c2 b/ E( H公仔箱論壇2. 味精 ... 1/4小匙公仔箱論壇7 \+ G$ z3 _: G
3. 白胡椒粉 ... 少许5.39.217.77. _4 J" O2 N ~1 F9 G3 T# F
4. 香油 ... 少许公仔箱論壇( O8 F+ h1 o5 Z! Y$ h
5. 太白粉水 ... 适量
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做法步骤：
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1. 绞肉和A料拌匀备用。公仔箱論壇! \6 j1 L, c2 f+ s* e
/ {; P2 ^ Z2 g: i6 a" R( i公仔箱論壇2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。tvb now,tvbnow,bttvb: S" L+ z. g4 D, L$ b
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3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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备注：
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, v) e! U+ b& ?( K# {; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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, F* E2 |3 M: E8 v9 V; s: W4 m' atvb now,tvbnow,bttvb2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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