材料:
" ]/ t/ a" j d6 D4 K煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
0 S& @5 h Z1 r. p6 wtvb now,tvbnow,bttvb香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
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2 p# X7 g; r- B8 `& o調味料:
' \# s4 M* m! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
& Z# q* Y5 S# m6 @: r2 \" a: n& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
" K% N2 G( g. H6 [' a0 V4 e" i) z, o1 g作法:
; q4 u7 b9 d4 N9 l: A, ]. N/ p公仔箱論壇1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
7 C, O8 R7 ]; |( V$ R6 V) z- I7 b. n5.39.217.772、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. Q6 z) X1 m" j( Z
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
- t; U# D' v% n3 o) b! V7 `公仔箱論壇5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb. S; w' J( L2 `) X" S/ [: O5 C
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。公仔箱論壇 _6 ^& v' r+ o& x( d3 Q+ n9 m
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |